創業百年的昆布老店開始運用AI：日高食品工業踏出「量身打造的AI活用」第一步
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AI 摘要（NQ 加工版）
擁有百年歷史的昆布加工老店「日高食品工業」與 Zept 合同會社合作導入 AI。透過將紙本流程數位化及小規模 AI 應用等「量力而行的轉型」，力求為傳統企業實現永續成長。