讚岐烏龍麵連鎖店「はなまるうどん」的營運公司株式會社はなまる(總公司:香川縣高松市,代表取締役社長:前田良博,以下簡稱はなまる)將配合明日7月2日的「烏龍麵日」,在全國43家指定店舖,推出使用香川縣產小麥粉「さぬきの夢 2023」今年現採的新麥製成的烏龍麵,僅限明日一日、數量限定販售。 去年在25家店舖限定舉辦的現採新麥提供活動,自開店以來便吸引眾多烏龍麵粉絲前來,獲得極大好評。今年為了讓更多顧客體驗「現採・現磨」小麥的壓倒性美味,我們將實施店舖數擴大至43家。在烏龍麵店與粉絲們一同熱烈響應的「#新麥收穫祭」主題下,はなまる烏龍麵也將提供僅限明日一日的限定美味,一同為日本的烏龍麵文化加油打氣。 官方新聞網站 さぬきの夢 新麥收穫祭 ■為何僅限明日? 7月2日「烏龍麵日」品嚐新麥的「#新麥收穫祭」背景 7月2日的「烏龍麵日」,源自香川縣自古流傳的溫馨習俗:農家在結束麥子收成後,會用當年收成的新麥製作烏龍麵,慰勞農忙的辛勞。「#新麥收穫祭」是為了感謝今年順利收成的小麥,並品嚐當年收成的新鮮小麥而舉辦的季節性活動。 はなまる烏龍麵也希望將這份美麗的傳統與讚岐烏龍麵文化的魅力傳達給全國,因此將在明日7月2日限定,把指定43家店舖的所有烏龍麵品項(包含經典的「かけ」、「溫玉ぶっかけ」,以及季節限定品項)全面更換為使用今年收成的新麥「さぬきの夢 2023」製成的特別麵條。這是讓大家品嚐生產者們悉心栽種的新麥恩惠,一年僅能品嚐一次的特別Q彈麵條的極致嘗試。 かけ溫玉ぶっかけ 豚しゃぶうどんざる ■為讚岐烏龍麵而生的奇蹟小麥「さぬきの夢」的特點 「さぬきの夢」是為道地的讚岐烏龍麵而開發的香川縣原創小麥品種總稱。誕生於縣內烏龍麵業界與烏龍麵愛好者「想用在地小麥製作最美味的讚岐烏龍麵」的熱切期望之中。「さぬきの夢」這個品種名稱,寄託了希望進一步推廣使用適合讚岐烏龍麵的縣產小麥作為原料的烏龍麵,並讓全世界許多人都能品嚐到的夢想。 使用「さぬきの夢」製作的烏龍麵,最大的特色是帶有嚼勁的Q彈獨特口感,以及表面滑順、入口即化的喉韻。此外,越嚼越在口中散發出的、如同剛收成般懷舊而濃郁的小麥香氣,更能增進食慾。各店舖皆為售完為止的限定美味。 《「#新麥收穫祭」はなまる烏龍麵實施概要》 內容 於指定店舖,所有烏龍麵商品皆以「さぬきの夢」新麥混合麵提供 販售期間 2026年7月2日(四) 限定 ※自開店起提供,各店舖新麥混合麵售完為止 價格 與一般菜單價格相同 實施店舖 はなまる烏龍麵 43家店舖 【香川縣】丸亀城西店、田町店、志度店、高松三条店、高松中央インター店、坂出白金店、高松兵庫町店、高松円座店、イオンモール綾川店、ゆめタウン三豊店、イオンタウン観音寺店、ゆめタウン高松店 【高知縣】高知インター日の出店、高知四万十店 【岡山縣】倉敷児島店、岡山新保店、岡山今保店、倉敷中島店、岡山西市店、倉敷市役所東店、岡山泉田店、倉敷東塚店、岡山高屋店、イオンモール津山店 【靜岡縣】イオンタウン富士南店、ベイドリーム清水店、サントムーン柿田川店、イオンモール浜松志都呂店、サンストリート浜北店、浜松アリーナ前店、浜松西伊場店、浜松高丘東店、イオンセントラルスクエア静岡店 【東京都】高田馬場店、吉祥寺南口店、新宿東口モア街店、立川駅南口サザン店、八丁堀店、秋葉原昭和通り店、渋谷駅西口店、水道橋西口店、東京イースト21店 【千葉縣】浦安メトロピア店 《「#新麥收穫祭2026」實施店舖》 實施店舖 ※實施日期可能因店舖而異,請確認各店舖SNS等資訊 【香川縣】うどん処麺紡、うどん棒高松本店、手打ち麺や大島、麦香、純手打ちうどんよしや(作為さつきや)、かなくま餅11号線、手打ちうどん清水屋 【大阪府】上を向いて、うどん・そばダイニングたにと、うどん棒大阪本店、Udon Kyutaro 【德島縣】手打ちうどんふる田 はなまる烏龍麵43家店舖 はなまる官方 X はなまる官方 Instagram はなまる官方 Facebook はなまる官方 App 關於「おいでまい!さぬきプロジェクト」 「おいでまい!さぬきプロジェクト」是什麼 はなまる烏龍麵自2000年創業以來,透過自助式店舖的拓展,開拓了新的客層,並在推廣讚岐烏龍麵熱潮中扮演了重要角色。在向全國傳達讚岐烏龍麵的多樣性與各店特色之際,我們面臨了尚未完全普及的課題。創業25週年的去年1月,我們將總公司遷回香川縣,並以透過活用縣產商品進行商品開發與銷售來向全國發信香川縣的魅力為目標。如此一來,為了地方貢獻以及はなまる守護並革新讚岐烏龍麵傳統,本計畫就此啟動。 「おいでまい」是讚岐方言,意為「歡迎光臨」。 我們希望透過今後的活動,讓全國民眾都能產生「想吃讚岐烏龍麵」、「想去香川吃讚岐烏龍麵」的想法。 おいでまい!さぬきプロジェクト Log