食べチョク全國蘆筍大獎賽2026結果公佈：「甜美多汁如哈密瓜」榮獲最高金獎，米其林餐廳主廚擔任評審。
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AI 摘要（NQ 加工版）
由株式會社Vivid Garden營運的產地直送電商平台「食べチョク」，於2026年4月12日至13日在東京舉辦了「食べチョク全國蘆筍大獎賽2026」。來自16個都道府縣的32家生產者提交了34份蘆筍參賽作品。LA BONNE TABLE的主廚中村和成擔任評審，根據品質（甜度、口感、香氣）及專業廚師的實用性進行評選。最高金獎由廣島縣的ふじい農園以「ウェルカム」品種獲得。此活動旨在推廣生產者並擴大銷售通路，繼2025年蘋果大獎賽成功案例後，該案例中獲獎生產者的一個月銷售額同比增長超過20倍。農業產業面臨勞動力短缺和原材料成本上升的挑戰，而消費者對蘆筍的期望值提高，使其成為「高級蔬菜」，對品質要求更為嚴格。
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常見問題
- Q: 舉辦二零二六年全國蘆筍大獎賽的產地直送電商平台是由哪一家股份有限公司所營運？
- A: 該大獎賽是由營運產地直送電子商務平台「吃直達」的微熱花園股份有限公司所主辦，旨在評估產地與品種的美味價值。
- Q: 二零二六年全國蘆筍大獎賽在何時何地舉行？共有多少家生產者提交了多少份蘆筍作品參賽？
- A: 該大獎賽於二零二六年四月十二日至十三日在東京惠比壽的「好桌餐廳」舉行，共有來自全國十六個都道府縣的三十二家生產者提交了三十四份蘆筍作品。
- Q: 二零二六年全國蘆筍大獎賽綜合部門的最高金獎、金獎、銀獎及銅獎分別由哪些農園與品種獲得？
- A: 最高金獎由廣島縣的藤井農園以「歡迎」品種獲得；金獎由北海道的花栗鼠農園以「佳音萊姆（HLA-7）」品種獲得；銀獎由栃木縣的高江蘆筍農園以「歡迎」品種獲得；銅獎由栃木縣的森農園以「歡迎」品種獲得。
- Q: 在二零二六年全國蘆筍大獎賽中，評審中村和成所評估的春季蘆筍規格與單支重量範圍為何？
- A: 評審針對春季雙大尺寸的蘆筍進行評審，其單支重量約在三十一公克至五十公克之間，強調極粗蘆筍的飽足感與甜美多汁的特點。
- Q: 在此大獎賽之前於二零二五年十一月舉辦的哪一項大獎賽，曾在獲獎後一個月內創造銷售額增長超過幾倍的實質效益？
- A: 在二零二五年十一月舉辦的「蘋果大獎賽」中，有生產者在獲獎後一個月內，其銷售額較去年同期增長超過二十倍，證明了此活動能直接帶來實質經濟效益。