連結新潟與越南飲食文化的國際交流計畫CROSS NIIGATA–VIETNAM第三彈【2026年7月24日至8月1日於新潟市・長岡市舉辦共5場活動】
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AI 摘要（NQ 加工版）
支援日企進軍越南的VACANCE VIETNAM公司，將於2026年7月24日至8月1日在新潟市與長岡市舉辦「CROSS NIIGATA–VIETNAM」第三章，共5場活動。以魚沼鱉為主角，融合新潟與越南飲食文化，促進雙方廚師、生產者與企業的交流。
AI 分析
常見問題
- Q: CROSS NIIGATA–VIETNAM是什麼？
- A: 連結新潟與越南飲食文化的國際交流項目，旨在透過廚師、生產者與企業的交流創造新價值。
- Q: 活動在哪裡舉行？
- A: 於新潟市的FARM TABLE SUZU與SUZUVEL，以及長岡市的ちぃぼう共三地舉辦五場活動。
- Q: 魚沼鱉是什麼食材？
- A: 在新潟縣南魚沼市利用溫泉養殖的品牌食材，以優質肉質與濃郁風味為特色。