Kasumi 的「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」榮獲第17屆炸雞大獎®金獎
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株式會社カスミ（Kasumi Co., Ltd.）銷售的產品「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」在日本炸雞協會主辦的「第17屆炸雞大獎®」東日本超市熟食部門中榮獲金獎。該獎項於2026年4月10日公佈，該產品自2026年3月起開始銷售。這款炸雞使用了燒津產鰹魚高湯、宗田鰹魚高湯、鯖魚高湯和飛魚高湯四種高湯，並添加了茨城當地清酒「一人娘」。
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常見問題
- Q: 卡斯米股份有限公司的哪一款炸雞產品在2026年獲得第17屆炸雞大獎®金獎？
- A: 卡斯米股份有限公司銷售的『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』於2026年4月10日獲頒第17屆炸雞大獎®東日本超市熟食部門金獎，由日本炸雞協會主辦。
- Q: 『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』使用了哪四種產地的高湯原料來提升風味？
- A: 『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』選用燒津產鰹魚高湯、宗田鰹魚高湯、鯖魚高湯與飛魚高湯，四種高湯共同融合出層次豐富的和風香氣與鮮味。
- Q: 這款獲獎炸雞產品在製作過程中採用了哪些特殊工藝技術？
- A: 『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』採用三段式醃漬法與能鎖住肉汁的特製麵衣工藝，確保雞胸肉多汁不乾柴，外皮酥脆、內裡濕潤。
- Q: 卡斯米股份有限公司的總公司位於日本哪個縣市，且該產品自何時開始販售？
- A: 卡斯米股份有限公司總公司位於茨城縣筑波市，其獲獎產品『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』自2026年3月起於全台卡斯米門市（部分除外）正式上架販售。
- Q: 這款炸雞產品使用了哪一款茨城縣在地清酒作為調味原料之一？
- A: 『四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞』特別加入茨城縣當地清酒『一人娘』，增添獨特風味層次，並強化在地食材的連結與風土特色。