「不過是兩小時，卻意義非凡」：透過餐桌實現家庭團聚！燒肉餐廳『One Karubi』絕不妥協的肉品堅持是什麼!?
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AI 摘要（NQ 加工版）
大阪電視台節目「關西領袖列傳」專訪了經營人氣燒肉吃到飽「One Karubi」的株式会社1&D社長高橋淳。節目中介紹了他從三井物產轉職至岳父經營的肉品公司之經過、對店內手工切肉的堅持，以及將工讀生轉為正式員工的獨特經營策略。
AI 分析
常見問題
- Q: One Karubi 的經營策略特色為何？
- A: 在於對肉品品質的極致追求，以及重視現場員工意見的企業文化。