為旅途夜晚增添奢華氣息的日西合併套餐 查看詳情 松江東急EXCEL飯店(島根縣松江市,總經理:高梨 靖教)將於盂蘭盆節及銀髮族假期期間,限時推出匯集鮑魚、島根縣產和牛、黑喉魚、國產鰻魚等頂級食材的日西合併套餐「玉響(Tamayura)」(15,000日圓/含服務費與消費稅),每日限量10名。 套餐包含「磯燒鮑魚」、「島根縣產和牛菲力牛排」、「國產鰻魚重」等,讓您在旅途中品嚐到難忘的奢華滋味。搭配可從島根在地精釀啤酒或葡萄酒等飲品中選擇的迎賓飲品,這款為期11天的特別菜單將為您的盂蘭盆節或銀髮族假期旅程增添色彩。此外,我們也提供包含此套餐的住宿方案。入住此方案的旅客,將獲贈包含早餐人氣餐點「仁多米米飯」、「芝麻飛魚」、「蜆味噌湯」的「島根味覺伴手禮組」。 ■ 品嚐海味的鮮甜與濃郁旨味 香蒸鮑魚磯燒佐肝味噌奶油醬 將鮮嫩的鮑魚蒸熟後香烤,淋上濃郁的肝味噌與奶油調製而成的濃郁醬汁。 鮑魚的鮮甜與海的氣息在口中擴散,是一道極致的美味。 ■ 盡享島根引以為傲的和牛旨味 島根縣產和牛菲力佐奧出雲舞茸天婦羅 搭配島根縣產紅酒醬 以細緻的肉質與高雅旨味聞名的島根縣產和牛菲力,以簡單的牛排方式呈現。 香氣四溢的奧出雲舞茸天婦羅,以及使用島根縣產紅酒製成的醬汁,更添風味。 ■ 豪華套餐的完美句點:國產鰻魚 國產鰻魚重 以香烤的國產鰻魚製作的鰻魚重。 口感鬆軟,濃縮的旨味與高雅的油脂香氣在口中擴散,是為套餐畫下完美句點的佳餚。 ■ 菜單內容 匯集海陸珍寶的特別套餐。讓您在旅途中一次品嚐到所有奢華美味。 ・開胃菜綜合盤 ・生魚片綜合盤 ・香蒸鮑魚磯燒 佐肝味噌奶油醬 ・島根縣產和牛菲力佐奧出雲舞茸天婦羅 搭配島根縣產紅酒醬 ・黑喉魚壽司 ・國產鰻魚重 ・宍道湖產蜆湯 ・季節水果千層酥 ・咖啡或紅茶 ■ 「玉響(Tamayura)」蘊含的心意 「玉響(Tamayura)」意指短暫而美好的時光,或是微弱而美好的聲響。據說源自於勾玉相互碰撞時發出的細微聲響。出雲地區自古以來便以製作勾玉聞名。本套餐以勾玉文化為靈感,命名為「玉響(Tamayura)」,旨在表達旅途中度過的特別時光。 ■ 以島根在地飲品開啟旅程 晚餐開始前,您可以從島根在地精釀啤酒、葡萄酒或無酒精飲料中選擇您喜愛的飲品。請與在地風味一同享受這段特別的時光。 【迎賓飲品】(以下6種任選1種) 酒精類:奧出雲葡萄酒、松江在地啤酒「Beer Hellun」結緣黑啤酒、皮爾森啤酒 無酒精飲料:出雲薑汁汽水、島根酒莊葡萄汁 甲州、Sweet Mama 梅子蘇打 日西合併套餐「玉響(Tamayura)」 概要 【期間】 2026年8月8日(週六)~15日(週六)、9月19日(週六)~21日(週一、國定假日) 【時間】 晚餐時段 17:00~21:30(最後點餐 21:00) 【地點】 餐廳「MOSORO(モソロ)」 (松江東急EXCEL飯店1樓) 【價格】 15,000日圓(含服務費與消費稅) 每日限量10名 需於3天前預約 ※圖片僅供參考。 ※菜單內容可能因食材供應狀況而變動。 ※所示金額已包含服務費(12%)及消費稅(10%)。 ※若有食物過敏,請事先告知服務人員。 ※依法律規定,恕不提供酒精飲料給開車者及未滿20歲之顧客。 ※取消規定如下:前3天至前1天取消:50%、當日取消:100% 我們也提供包含日西合併套餐「玉響(Tamayura)」的住宿方案。入住旅客將獲贈包含早餐人氣餐點「仁多米米飯」、「芝麻飛魚」、「蜆味噌湯」的「島根味覺伴手禮組」。 ~僅限住宿旅客的限定贈禮~ 「島根味覺伴手禮組」 內含早餐自助餐人氣餐點「仁多米米飯」、「芝麻飛魚」、「蜆味噌湯」。讓您將旅途的美好回憶帶回家,是份特別的贈禮。 ・仁多米「大峠源流米」(300克) 藤本米穀店 ・芝麻飛魚 甘口醬油口味(30克) SOL JAPAN ・即食蜆味噌湯(宍道湖產)單人份 河村食材 住宿方案(含「島根味覺伴手禮組」) 概要 【販售期間】2026年8月8日(週六)~15日(週六)、9月19日(週六)~21日(週一、國定假日) 【內容】・餐廳晚餐:日西合併套餐「玉響(Tamayura)」 ・餐廳早餐 以在地食材為主的當地特色菜餚,以及豐富多樣的日西式自助餐 【價格】價格因日期而異。詳情請參閱官方網站。 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/stay/plan/index.html 【預約與諮詢】電話:0852-27-0109 【餐廳MOSORO(モソロ)】 餐廳內部景觀 以「五感體驗島根風情」為主題,不僅味覺,視覺上也能感受到島根的魅力。每個獨立包廂以隱岐、出雲、石見為主題,主要用餐區則以室內設計呈現松江城下町的氛圍。是山陰地區少數能享受現場烹飪秀的餐廳。 【松江東急EXCEL飯店】 飯店外觀