東京巨蛋飯店股份有限公司(所在地:東京都文京區後樂1-3-61,代表取締役社長總經理:棟方史幸)將於2026年8月12日(三)及8月13日(四)兩天限定,針對小學生家庭舉辦「親子一起挑戰!蛋糕製作教室」。 本次課程講師為負責監製本飯店甜點的甜點主廚長島健二。參加的小朋友們將穿上廚師服與廚師帽,在甜點主廚的指導下,親手體驗製作海綿蛋糕體與裝飾等步驟,挑戰製作水果奶油蛋糕。 此外,活動中也將介紹如何將烤好的海綿蛋糕裁切後的邊角料不浪費,巧妙變身為美味又精緻的再製甜點。改造完成的杯裝蛋糕將於午茶時間搭配飲料一同享用。活動結束後,親手製作的蛋糕也可直接帶回家。活動最後還將頒發「小小甜點師認證證書」。 家長可拍攝孩子認真投入甜點師角色的模樣,一同享受這場適合暑假自由研究與創造夏日回憶的親子體驗活動。 「親子一起挑戰!蛋糕製作教室」活動概念示意圖 「親子一起挑戰!蛋糕製作教室」活動概要 日期:2026年8月12日(三)・8月13日(四)14:00~16:00(報到時間 13:30~) 地點:B1 大宴會廳「天空」 人數:每日限額13組 對象:包含小學生子女的家庭 ※不接受孩童單獨參加 費用:兩人一組 10,000日圓(含一位大人與一位小學生) ※以上價格已包含服務費與消費稅。 ※如需增加一位小學生,加收7,000日圓(含服務費與消費稅);增加一位大人,加收3,000日圓(含服務費與消費稅)。 ※每組最多可報名4人,其中小學生最多2位。 ※每位孩童限報名一次。 ※每位小學生可親手製作一個蛋糕供體驗使用。 活動內容: (1)穿上廚師服與廚師帽,化身小小甜點師,體驗水果奶油蛋糕製作(包含海綿蛋糕製作教學與實作、蛋糕裝飾教學與實作) ※成品為4號圓形蛋糕。 ※完成的蛋糕可攜回。 活動中實際製作的水果奶油蛋糕 (2)海綿蛋糕再製・杯裝蛋糕午茶時光 將孩子們在活動中親手烤製的海綿蛋糕裁切後的剩餘部分,由主廚巧妙再製成美味的杯裝甜點,不浪費任何食材。透過珍惜並享用自己製作的每一個環節,讓孩子輕鬆體驗減少食物浪費的樂趣。 海綿蛋糕再製完成的杯裝蛋糕 (3)介紹飯店的SDGs實踐行動 本活動所體驗的「海綿蛋糕再製(減少食物浪費)」概念,也將透過可帶回的迷你學習單,延伸至家中持續學習與實踐。 (4)頒發「小小甜點師認證證書」 注意事項: 〇若有過敏相關問題,請事先與活動事務局聯繫。 〇孩童的廚師服將由飯店提供,建議家長自備圍裙等防護衣物。 〇活動開始前需進行更衣、洗手等準備,請於13:45前完成報到。 〇當日現場需填寫活動參與同意書。 報名期間:【抽籤制・僅限網路報名】2026年7月4日(六)11:00~7月12日(日)17:00 網址:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/event/cake-cooking/ 洽詢單位:銷售部 活動事務局 TEL.03-5805-2323(服務時間 11:00~18:00) ※活動內容可能因故變更。 甜點主廚 長島健二 秉持著「希望每一位品嚐甜點的顧客都能感受到幸福」的理念,我始終堅持選用講究產地與時令的食材,致力於創造令人一試難忘、銘記在心的甜點。 歡迎將本飯店的精緻蛋糕,作為慶祝家庭、朋友或犒賞自己的特別時刻之選。 本次活動中,我希望透過為孩子設計的蛋糕課程,傳達甜點師這份職業的魅力與樂趣。 甜點主廚 長島健二 «「傳遞至未來」行動» 東京巨蛋飯店積極推動SDGs,致力於不僅為顧客,也為所有相關人士創造「歡樂」與「豐盛社會」。 ※本飯店SDGs相關詳情請見官網: 網址:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/sdgs/ 本次活動現場將設置展區,介紹東京巨蛋飯店的SDGs實踐行動,同時也設立「傳遞至未來」行動攤位,邀請肩負未來的孩子們與家長一同輕鬆參與環保與社會關懷行動,回收家中累積的寶特瓶瓶蓋、棄置的隱形眼鏡盒、葡萄酒軟木塞、不再使用的衣物與雜貨等。 我們誠摯邀請您在不造成負擔的前提下,將日常生活中容易被丟棄的物品進行回收再利用,共同支持幫助弱勢兒童與地球環境保護的公益活動。 ~參與活動時,歡迎自家中攜帶來以下物品~ 1寶特瓶瓶蓋 2隱形眼鏡盒 ※請務必完全撕除鋁箔封膜後再帶來。 3葡萄酒軟木塞(天然軟木) 4衣物(上衣、下著、外套、兒童服等) 5雜貨(包包、帽子、絨毛玩具等) ※關於4、5項目的詳細回收品項,請參閱以下圖示說明。 東京巨蛋飯店 東京巨蛋飯店於2000年6月1日,於東京都心最大級娛樂區域「東京巨蛋城」內開幕。飯店位於JR山手線內的中心地帶,座落於充滿歷史文化遺產的文京區,距離丸之內・大手町地區僅約10分鐘車程或電車路程,地理位置優越,非常適合商務、休閒與觀光旅客。作為東京巨蛋城所涵蓋的三大要素「觀賞」、「遊樂」、「放鬆」中「放鬆」的代表,本