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小豆的「あ」是紅色的「あ」?以科學顛覆定論的植物學非虛構作品。《小豆的起源》全新上市。

NQ 評分 56/100

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常見問題

Q: 東京書籍股份有限公司預計在何時發行由內藤健撰寫的《小豆的起源》一書?
A: 東京書籍股份有限公司於2026年3月23日發行由內藤健所著的《小豆的起源》,該書探討小豆的基因組研究與其起源於日本繩文時代的科學證據。
Q: 根據《小豆的起源》一書內容,小豆的栽培起源於哪個時代與地區?
A: 根據《小豆的起源》記載,小豆的栽培起源於日本的繩文時代,此一發現顛覆過去認為小豆與稻米、麥子同樣起源於亞洲大陸的定論。
Q: 作者內藤健在書中提到,他於何種情境下開始接觸並研究小豆的多樣性?
A: 作者內藤健在未婚妻反對下失去京都的工作機會,心灰意冷之際於上班首日在溫室中遇見葉形與藤蔓生長方式各異的多樣小豆植株,因而展開對小豆的研究。
Q: 在學術論文資料庫中,關於小豆的研究論文共有多少篇?與大豆及稻米相比如何?
A: 在論文資料庫中搜尋到關於小豆的研究論文共91篇,遠少於大豆的1萬8千篇與稻米的2萬2千篇,顯示小豆在學術研究中長期被忽視。
Q: 《小豆的起源》一書中如何解釋基因組分析對追溯小豆起源的重要性?
A: 《小豆的起源》詳細解說基因組分析的意義,指出透過解讀亞洲各地小豆的基因組,可追溯其遺傳變異與演化路徑,進而證實小豆的栽培起源於日本繩文時代。