Tiffany為慶祝Blue Box Café by Natsuko Shoji迎來一週年,將於2026年7月1日(三)起推出「1st Anniversary Afternoon Tea」以及季節限定甜點「Peach Melba」。 Blue Box Café by Natsuko Shoji作為Tiffany日本首間藍盒咖啡廳,於2025年8月開幕。咖啡廳由曾榮獲「Asia’s 50 Best Restaurants」最佳甜點主廚及最佳女性主廚雙項殊榮,並以本咖啡廳榮獲「LA LISTE Pastry Special Awards 2026」的Pastry & Bakery Opening of the Year Award等,在國內外均獲得高度評價的莊司夏子主廚監修,透過兩者在優雅、工藝及獨創性上的共鳴,提供獨一無二的美食體驗。 襯托鮮豔夏季蔬菜的1st Anniversary Afternoon Tea 這款華麗的下午茶融入了擁有卓越技術與細膩表現力的莊司夏子主廚的精湛工藝。迎接一週年里程碑的今夏,將以閃耀的太陽所孕育出的日本夏季蔬菜與水果的豐饒滋味,來表現特別的夏日來臨。 架上擺放著以自然編織出美麗精緻的「玉米三明治」、讓人聯想到夏日耀眼綠意被陽光灑落情景的「毛豆烏魚子塔」,以及在特製低鹽火腿下方藏入起司的「玉米筍與火腿」等。主廚的招牌水果塔,使用了水潤香甜的桃子,搭配口感輕快的餅乾,以及帶有宜人酸味的草莓與覆盆子,襯托出其細膩的風味。閃耀著三層橘色漸層的「柑橘果凍」,表現出色彩、種類及風味豐富的日本柑橘。酸味、苦味、甜味在口中達到和諧,散發出清爽的夏日風味。 為這款特別的下午茶增添色彩的是以鬆餅甜筒風格呈現的雪酪。讓人聯想到紐約冰淇淋攤文化的雪酪,以吸睛的Tiffany藍色甜筒蓋,搭配草莓牛奶的酸甜與濃郁香草的香甜,每一口都讓您忘卻夏日暑氣,沉浸在令人心跳加速的特別時光中。 此外,全日用餐區也將推出季節限定甜點「Peach Melba」。將水蜜桃蜜餞、濃郁香草冰淇淋、酸甜覆盆子醬以絕妙的平衡組合,表現出華麗夏日光輝的甘美一品。 在被Tiffany藍包圍的清涼空間中,請盡情享用莊司夏子主廚對細節毫不妥協的精湛工藝所呈現的特別下午茶與甜點。 此外,為紀念亞洲最大旗艦店「Tiffany Ginza」開幕一週年,我們將為顧客獻上充滿感謝的特別時光。在能忘卻東京酷暑的涼爽舒適空間中,搭配莊司夏子主廚精心製作的頂級菜單,我們也將為蒞臨專門店的顧客提供由曾獲「The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Bars」世界最多獎項的後閑信吾先生監修的特別飲品。 1st Anniversary Afternoon Tea 期間:2026年7月1日(三)~8月31日(一) 價格:14,300日圓(含稅,另加服務費) Peach Melba 期間:2026年7月1日(三)~8月31日(一) 價格:2,700日圓(含稅,另加服務費) *後閑信吾先生監修的飲品供應期間為2026年7月1日(三)~8月31日(一)。 「Blue Box Café by Natsuko Shoji」概要 地址:〒104-0061 東京都中央區銀座6-9-2 Tiffany Ginza 4F 營業時間:10:30~20:30 ※營業時間可能變更 公休日:不定期 洽詢電話:03-5005-0107(Blue Box Café 直通) 官方網站:https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/ 預約專用網站:https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafe *Blue Box Café 的預約僅限透過預約專用網站辦理。每月1日開放預約次兩個月1日至月底的座位。亦備有無需預約即可使用的座位。 關於Tiffany Tiffany創立於1837年,由Charles Lewis Tiffany在紐約創立,是全球奢華珠寶品牌,以其精緻創新的設計、精湛的工藝和卓越的創意而聞名。 Tiffany及其子公司在全球擁有超過300家門市和超過14,000名員工,從事珠寶、腕錶和奢華配飾的設計、製造和銷售。此外,超過3,000名技藝精湛的工匠在自家工廠進行鑽石切割和珠寶製作,為實現Tiffany所承諾的最高品質貢獻心力。 Tiffany長期以來致力於負責任的商業營運,維護自然環境,優先考慮多元化與包容性,並對營運所在地區的社區產生正面影響。有關Tiffany公司及其永續發展承諾的更多詳情,請瀏覽tiffany.co.jp。 @tiffanyandco #TiffanyGinza #BlueBoxCafé