觀點投書：睜眼說瞎話的「精煉稀釋」─控訴黑心油的終極真理
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AI 摘要（NQ 加工版）
中聯油脂爆發一級致癌物「苯並芘」超標四倍的毒油風暴，自7月3日至今持續發酵。主管機關食藥署不僅隱匿291家下游名單，更與學者共謀宣稱「精煉稀釋後風險低、毋須恐慌」，此舉被譴責為對台灣人民健康的實質背叛。
AI 分析
常見問題
- Q: 中聯油脂的油為何危險？
- A: 因苯並芘超標四倍，屬一級致癌物，長期攝入大幅增加癌症風險。
- Q: 精煉後真的安全嗎？
- A: 否，高溫重複油炸會使毒性倍增，精煉無法完全消除風險。
- Q: 政府如何應對？
- A: 隱匿291家下游名單，與學者共稱風險低，被譴責為掩蓋真相。
- Q: 消費者如何自保？
- A: 選購來源透明的小廠油品，或減少外食油炸物攝取。
- Q: 後續發展為何？
- A: 預期司法介入調查，並推動食安法修訂與產業稽查。