邁向農業的「最高境界」。115年農家第五代，為120%發揮食材力量而達成的究極湯咖哩店。｜北斗市白石農園株式會社
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AI 摘要（NQ 加工版）
北海道北斗市擁有115年歷史的白石農園第五代園主白石敏明，將於2026年秋季開設一家究極湯咖哩店。這項挑戰旨在最大限度地發揮其「神番茄」和米飯的價值，結合他作為農民、經歷18次住院的病人以及廚師的經驗，追求食物的真正價值。
AI 分析
常見問題
- Q: 北斗市白石農園的湯咖哩店何時開幕？
- A: 預計於2026年秋季開幕。
- Q: 湯咖哩的主要食材是什麼？
- A: 主要食材將是他們自有的品牌「神番茄」和特別栽培米「Fukkura-rinko」。
- Q: 群眾募資的目標金額和目前達成狀況如何？
- A: 目標金額為1,000,000日圓，目前已達成70%。