京都・七味家本舗推出使用河內晚柑製成的果皮巧克力「CASSE du BANKAN（卡塞・杜・班坎）」，同時也將發售「河內晚柑果皮糖」。
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京都老字號・七味家本舗推出使用愛媛產河內晚柑製成的果皮巧克力「CASSE du BANKAN」。
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常見問題
- Q: 京都七味家本舗推出的河內晚柑果皮巧克力名稱為何，其名稱在法語中有什麼意義？
- A: 京都七味家本舗推出的巧克力名稱為『CASSE du BANKAN（卡塞・杜・班坎）』，其中『CASSE』在法語中意為『破碎』，象徵巧克力刻意不規則掰開的外觀設計。
- Q: CASSE du BANKAN巧克力內添加了哪些主要成分，並具有什麼樣的口感層次？
- A: CASSE du BANKAN巧克力內含有以砂糖醃漬的河內晚柑果皮與玉米片，結合苦甜巧克力的濃郁、果皮的清爽香氣，以及玉米片的酥脆口感，形成豐富的層次感。
- Q: 河內晚柑是在哪個地區生長，並因其什麼特徵而被選用於此款巧克力產品中？
- A: 河內晚柑於愛媛縣在充足陽光下生長，因其特有的高雅苦味與清新香氣，被京都七味家本舗選用來製作CASSE du BANKAN巧克力。
- Q: CASSE du BANKAN巧克力適合搭配哪些飲品，並建議於何種場合享用？
- A: CASSE du BANKAN巧克力不甜膩的風味極適合搭配威士忌、葡萄酒等酒類，建議於日常享受小奢華時光，或作為贈送重要之人的伴手禮場合中品嚐。
- Q: CASSE du BANKAN巧克力的產品定位強調什麼樣的消費族群與食用方式？
- A: CASSE du BANKAN定位為成熟大人族群的精緻甜點，強調值得慢慢品味的食用方式，凸顯其雅致回韻與和洋融合的設計理念。