KAORIUM推動全國酒藏數位轉型支援～導入酒藏數突破100家～

常見問題

Q: SCENTMATIC股份有限公司旗下的侍酒師AI『KAORIUM for Sake & Wine』截至何時導入的酒藏數量已突破100家？

A: SCENTMATIC股份有限公司於2024年6月推出侍酒師AI『KAORIUM for Sake & Wine』，截至2026年1月，導入該系統的酒藏數量已正式突破100家，持續推動釀酒產業的數位轉型。

Q: 侍酒師AI『KAORIUM for Sake & Wine』如何協助顧客選擇適合的日本酒？

A: 『KAORIUM for Sake & Wine』能將日本酒的風味以文字視覺化，並根據顧客當下的心境如『想放鬆一下』或口感偏好如『果香馥郁』，由AI分析店內酒款的匹配度，推薦最適合的酒品，提升選酒體驗。

Q: 位於東京都港區的東京港醸造從何時開始導入KAORIUM系統，並提供哪些代表性酒款？

A: 東京港醸造自2026年1月起導入KAORIUM系統，其代表性酒款包含『純米吟釀原酒 江戶開城 All Tokyo』與『純米吟釀原酒 江戶開城 Sustainable Sake』，強調在地特色與永續釀造理念。

Q: SCENTMATIC股份有限公司總部位於哪個城市，其推出的KAORIUM系統主要功能為何？

A: SCENTMATIC股份有限公司總部位於東京都，其推出的KAORIUM系統主要功能為將日本酒的細膩香氣與風味以易懂的文字呈現，並根據顧客偏好與情境提供個人化選酒建議，促進店內互動與銷售。

Q: 東京港醸造杜氏寺澤對導入KAORIUM系統有何具體評價與期待？

A: 東京港醸造杜氏寺澤表示，KAORIUM能以淺顯語言補充說明酒款風味與專業知識，有助於強化員工與顧客間的溝通，並期望顧客能透過此系統重新發掘自身對日本酒的喜好，提升整體購酒體驗。