櫻十字集團榮獲「第13屆吞嚥困難飲食菜單競賽」最優秀大獎，達成三連霸壯舉
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AI 摘要（NQ 加工版）
櫻十字集團於2026年2月26日舉行的「第13屆吞嚥困難飲食菜單競賽」中榮獲最優秀大獎，達成連續三年奪冠的紀錄。獲獎作品是由櫻十字大手門醫院的伊藤大將主廚創作的「中式烤牛肉」。此次獲獎不僅象徵著其跨專業「團隊醫療」的成功，也體現了該集團在超高齡社會中追求「飲食樂趣」的堅定承諾。
AI 分析
常見問題
- Q: 櫻十字集團是一家什麼樣的公司？
- A: 這是一個以「滿足百歲人生的生活」為使命，經營醫院和安養中心的企業集團。他們特別注重飲食品質，在吞嚥困難飲食領域獲得高度評價。
- Q: 在哪裡可以吃到獲獎的吞嚥困難餐？
- A: 雖然各設施是否直接提供獲獎菜單情況不一，但在櫻十字集團的醫院和安養中心「Hospitalment」，每日都提供高品質的吞嚥困難飲食。
- Q: 這個競賽是關於什麼的？
- A: 這是一個讓全日本的醫院和照護機構以其吞嚥困難飲食食譜，在烹飪技術、營養等方面進行競爭的比賽，旨在為長者的飲食安全和樂趣做出貢獻。