邁向即使沒有電力，魚也不會腐爛的世界
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AI 摘要（NQ 加工版）
從印尼開始：透過日本GX技術實現「永不停歇的食物」。
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 為什麼選擇印尼？
- A: 印尼是漁業大國，但受限於電力基礎設施與不成熟的冷鏈，導致嚴重的食品浪費，因此是我們技術最能發揮貢獻的地方。
- Q: 離網（Off-grid）是什麼意思？
- A: 指不連接電力公司提供的電網，而是利用太陽能發電與蓄電池，在當地完成電力自給自足的運作系統。
- Q: 防災與冷鏈有什麼關係？
- A: 兩者都追求「不中斷的機制」。我們將防災中「即使發生災害也不停止物流」的理念，應用於維持食品鮮度的冷鏈物流中。