【The Kahala Hotel & Resort 橫濱】將故鄉的記憶，編織於現代。日本料理 華曆 副主廚 小野峻於「第35屆全國日本料理競賽」鄉土料理部門榮獲厚生勞動大臣賞
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常見問題
- Q: The Kahala Hotel & Resort 橫濱的日本料理「華曆」副主廚是誰？
- A: The Kahala Hotel & Resort 橫濱的日本料理「華曆」副主廚是小野峻先生。
- Q: 小野峻副主廚在「第35屆全國日本料理競賽」中獲得哪個獎項？
- A: 小野峻副主廚在「第35屆全國日本料理競賽」的鄉土料理部門中，榮獲厚生勞動大臣賞。
- Q: 這次獲獎的作品是以哪個地區的風土文化為靈感？
- A: 這次獲獎的作品是以神奈川縣三浦半島豐富的自然與飲食文化為靈感。
- Q: 小野峻副主廚的作品主題是描繪什麼樣的情景？
- A: 小野峻副主廚的作品主題是描繪挖竹筍的情景，並以此構築套餐料理。
- Q: The Kahala Hotel & Resort 橫濱預計在哪一年迎來開業5週年？
- A: The Kahala Hotel & Resort 橫濱預計在2025年9月迎來開業5週年。