飯店業界首創！「藏出真空酒」服務在Grand Exiv初島展開實證～隨時以剛開封的生酒香氣與旨味款待住客。目標2026年4月正式啟動，驗證營運、行銷與數據應用～

常見問題

Q: 「藏出真空酒」服務在「Grand Exiv初島Club」展開實證的主要目的是什麼？

A: 本次實證旨在驗證真空酒專用低溫服務機的使用感與操作流程、行銷推廣活動成效，以及IT/IoT功能在品質管理與顧客數據蒐集應用上的可能性。

Q: 「藏出真空酒」服務與傳統日本酒的保存方式有何不同之處？

A: 「藏出真空酒」服務將日本酒在酒藏直接充填至真空容器，以不接觸空氣的真空狀態維持鮮度，重現「剛從酒藏出庫瞬間」的風味，抑制氧化與劣化。

Q: 導入「藏出真空酒」服務對飯店營運有哪些具體的優勢？

A: 透過真空軟袋供應，無需管理與清洗玻璃瓶，衛生且省空間；注酒口隔絕外部空氣，適合飯店環境；相較玻璃瓶更輕巧小型，有助提升運送效率並降低環境負荷。

Q: 「藏出真空酒」服務為住客提供了怎樣的全新日本酒體驗？

A: 住客可於飯店內的酒吧或交誼廳，透過專用真空酒服務機，以全包式風格親自斟酒，隨時品嚐到以最佳狀態保存、保留開封直後風味的日本酒。

Q: 「藏出真空酒」服務預計何時正式啟動，並有哪些合作夥伴參與？

A: 「藏出真空酒」服務目標於2026年4月正式啟動，由Resort Trust株式會社與Inter Holdings、Plat'Home、日立全球生活解決方案、三菱HC資本等公司共同合作。