古民家？不，是「超民家」！外觀宛如一般住宅的隱藏版「超民家餐廳」人氣初露端倪

常見問題

Q: 由哪家機構針對『超民家餐廳』進行問卷調查，並對多少名受訪者進行調查？

A: 由株式會社Recruit旗下的『Hot Pepper Gourmet外食總研』針對20至60多歲的男女共1,035人進行『超民家餐廳』相關問卷調查。

Q: 在調查中，有多少比例的受訪者表示曾造訪過超民家餐廳且還想再去？

A: 根據調查結果，有13.7%的受訪者表示『曾去過，還想再去』位於住宅區的超民家餐廳，顯示實際體驗者的回訪意願相當高。

Q: 對於未曾造訪過超民家餐廳的民眾，有多少比例表示有興趣嘗試？

A: 調查顯示，38.0%的受訪者雖未曾造訪超民家餐廳，但明確表示『想嘗試』，顯示此類隱藏版餐廳具有潛在吸引力。

Q: 在調查中，對超民家餐廳不感興趣的受訪者比例為何？

A: 調查結果指出，『未曾去過，也不想去』的受訪者佔43.4%，為所有選項中比例最高，顯示此類餐廳存在明顯的族群偏好分歧。

Q: 『超民家餐廳』這個名稱是由哪個機構所命名，其命名靈感來自於什麼？

A: 『Hot Pepper Gourmet外食總研』所長田中直樹將此類餐廳命名為『超民家餐廳』，命名靈感來自於『古民家餐廳』的諧音，用以形容外觀如一般住宅的隱藏版餐飲空間。