照片左:樂天地裝飾山笠,右:6/27博多祇園山笠東流例會情況 元祖牛雜鍋樂天地(總公司:福岡市博多區/社長:水谷崇)目前在博多、天神地區共設有19家分店,是最多分店、最多客席數的店家! 「我們要成為世界牛雜鍋之王!!」 這次是為了將博多文化推廣至全世界的理念,在去年12月開幕的『樂天地牛雜鍋主題樂園』設置了博多祇園山笠振興會公認的裝飾山笠! 在充滿博多風情的空間裡,不僅觀光客,連在地居民也能在此享受,成為「博多新景點」而熱鬧非凡! 此舉旨在透過創造一個不限於祭典期間、一年四季都能體驗山笠的場所,將其魅力傳承給下一代。 這次,將在博多祇園山笠「追山」前夜的7月14日限定實施通宵營業!提供一個讓參與山笠盛會的民眾,能そのまま品嚐「博多名物牛雜鍋」的場所,讓博多的夏天更加熱鬧! 這絕對是您不能錯過欣賞博多祇園山笠的機會。快來充滿博多風情的『樂天地牛雜鍋主題樂園』體驗看看吧! 【企劃概要】 博多祇園山笠「追山」前夜 通宵營業 舉辦地點:樂天地牛雜鍋主題樂園(福岡市博多區祇園町8番33號Seaser Parking 1樓) 舉辦日期:2026年7月14日(二) ・牛雜鍋什錦湯麵樂天地、牛雜鍋烤牛雜樂天地:11:00~黎明 ・牛雜酒館樂天地Café Bar:7:00~黎明 獨一無二的樂天地裝飾山笠! 「樂天地裝飾山笠」是源於希望讓全世界的人們一年四季都能享受博多傳統文化博多祇園山笠的理念而誕生。 獲得博多祇園山笠振興會的公認,由真正的山笠專業工匠、人偶師親手製作的山笠,其完成度令人讚嘆! 從參與製作的東流各位口中,我們也聽到了「正因為有真正的人參與其中,我們也想全力以赴地推廣。」的熱切心聲。 每一個裝飾都極具講究,店內擺設的山笠存在感十足。能邊欣賞山笠邊享用堆積如山的牛雜鍋,這裡絕對是唯一選擇。 請務必來此體驗視覺與味覺雙重感受的博多饗宴! 博多祇園山笠東流獨家專訪! 6月27、28兩天,我們在樂天地牛雜鍋主題樂園迎接了東流的各位,並款待了牛雜鍋。當天舉行了鏡開、博多祝歌、手一本等表演,讓人能親身感受到現場的熱情。 博多祇園山笠,是擁有約785年歷史向神明奉納的儀式,並非競速的祭典,而是向神明獻上感謝的奉納儀式。 東流是博多祇園山笠七流之一,以追求「速度」與「美感」而聞名。 東流的各位表示:「時間是目標。但山笠並非競技。最重要的是對神明表達敬意,並美麗地完成奉納。」 約1噸的山笠由28人扛起,約每30秒輪替一次,奔跑約5公里。儘管是會讓肩膀滲血的嚴酷儀式,仍有約700名跨越各世代的人們持續參與,其原因在於「夥伴的存在」。 參與者們表示:「想在我們這一代打破櫛田入最速紀錄。」「從3歲就開始參加。最喜歡扛山的那一瞬間。」「我的人生價值體現在山笠上。」 他們各自表達了心中的想法。 即使世代不同,「希望將山笠傳承給未來」的心願卻是相同的。 「享受辛苦的過程。」「與夥伴朝著同一個目標前進。」 那份熱情正是東流最大的魅力所在。 從7月1日至7月15日,博多街頭將瀰漫著山笠的氣息。 請務必前來親身體驗現場才有的博多祇園山笠! 6/27博多祇園山笠東流例會情況 鏡開後的樽酒 這就是博多祇園山笠! 博多祇園山笠是奉納於福岡市博多區櫛田神社,擁有約785年歷史的傳統夏日祭典。其起源可追溯至鎌倉時代仁治2年(1241年),據說是為了驅除疫病與災害而開始的祭典,現已被指定為國家重要無形民俗文化財。 祭典每年於7月1日至15日舉行,最終日的清晨會舉行稱為「追山」的山笠巡遊。 您知道元祖牛雜鍋樂天地嗎! 為了將博多發源的牛雜鍋、「牛雜」這種飲食文化傳達給全世界,我們從不放棄挑戰。 認為牛雜鍋美味無比,並想將此作為終身事業的水谷壽(下圖左)於1976年5月在福岡市創立了牛雜鍋專賣店樂天地。(下圖右) 當時在地顧客佔7成,觀光客佔3成,但隨著媒體報導增加,全國各地紛紛湧入「牛雜鍋套餐」的訂單。 開始招募員工的10年間,營業額擴大了8倍。 作為餐飲業,我們也肩負著福岡觀光產業的一環,每年吸引約30萬海外觀光客前來。 因此,我們希望能讓前來用餐的顧客更能感受到博多特色,於是獲得博多祇園山笠振興會的公認,決定製作並設置這次的「博多祇園山笠」。 我們的願景是透過飲食文化為全世界人們提供感動與幸福,並以2033年達成營業額100億日圓為目標。 店家概要 ■元祖 牛雜鍋什錦湯麵樂天地 櫛田神社站 Canal前店 地址:〒812-0038 福岡縣福岡市博多區祇園町8番33號 Seaser Parking 1樓 電話:092-627-7395 營業時間:11:00~24:00(最後點餐 23:30) ■元祖 牛雜鍋烤牛雜樂天地 櫛田神社站 Canal前店 地址:〒812-0038 福岡縣福岡市博多區祇園町8番33號 Seaser Parking 1樓 電話:092-627-7515 營