SUNAO Retreat奧白浜(千葉縣南房總市/代表:安藤未夏)參與了由千葉銀行合作的地區振興計畫「南總沸騰計畫」,並於千葉銀行商店的群眾募資平台「C-VALUE」上,自2026年6月1日起至8月31日止,以目標金額30萬日圓,募集一日一組限定的靜心療癒方案支援。 前豆腐店老闆提供結合在地食材的日式餐點、以柴火加熱的昆布海藻浴,以及在平靜海面上進行的SUP立式划槳等體驗。部分收益將回饋給約6年來持續投入的里山保育活動,將荒廢的里山景觀傳承給下一代。 群眾募資專設頁面:https://www.c-value.jp/projects/sunaoretreat001 SUNAO Retreat 奧白浜的外觀 背景:透過住宿守護里山 「SUNAO Retreat奧白浜」不僅僅是個住宿地點。我們的目標是打造一個能連結「飲食」、「自然」與「人」,並讓這片土地的恩惠得以循環的地方。為了守護南房總市白濱地區的美麗自然,我們以「奧白濱里山保育團體」的身分,以基層力量投入荒廢里山的整頓與環境保育活動。 在這個人工光線稀少的里山,棲息著螢火蟲,夜晚則能欣賞到滿天星斗。如此美好的環境,是仰賴地區豐富的自然以及守護它的活動才能維持。 然而,要持續守護里山,就必須建立不只依賴志工精神的「經濟循環」。 因此,藉由這次參與「南總沸騰計畫」的機會,我們啟動了一個循環型計畫,希望透過靜心療癒體驗,讓全國民眾認識南房總的魅力,並將部分收益直接用於里山保育活動及地區振興。 聚落風景滿天星空 一日一組限定的古民家靜心療癒 遠離塵囂,連結人與自然,找回自我——這就是我們所認為的「休息」。 我們提供的不是豪華享受,而是圍著爐火談天、伴著風聲入眠的真實時光。 一日一組限定的包棟古民家:寬敞的日式房屋,擁有挑高天花板與長長的緣側,可供您盡情包棟使用。 前豆腐店老闆講究的靜心療癒餐點:使用在地無農藥的糙米、自製味噌與醬油,以及現做的汲水豆腐等,提供讓身心都感到愉悅的在地食材日式套餐。 連結自然的活力休息:由店主(教練)親自導覽,在平靜的海面上進行SUP立式划槳巡航,或是在里山體驗營火、瑜珈。 感受海洋恩惠的「昆布海藻浴」:使用南房總自古流傳的海藻「昆布」,以柴火與太陽光加熱的溫和浴池。 SUP體驗瑜珈體驗 C-VALUE限定回饋 我們準備了附有群眾募資限定特別折扣與特典的方案。 【一日包棟】1day SUP靜心療癒方案(平日/週日) 包含SUP體驗+靜心療癒午餐+柴火浴的日歸方案,讓您在一天內身心獲得調適。 【一泊二食】靜心療癒特別住宿權 在一日一組限定的古民家,享用晚餐(汲水豆腐日式套餐)與早餐(濃郁豆漿法式吐司),悠閒度過美好時光。 汲水豆腐日式套餐在緣側玩耍的孩子們 店主・安藤壯的訊息 為何是「大豆」? 311大地震後,我身為料理人,開始深刻反思「食材的源頭」。最終找到的答案是,作為日本人飲食根基的「大豆」。大豆不僅變身為豆腐、味噌、醬油,支撐著我們的餐桌,其栽種更與土壤改良息息相關。栽種大豆,等同於療癒大地。 用「豆腐」這個媒介融化移居的隔閡 里山的生活與保育活動,絕非一人之力所能達成。我之所以能跨越移居的門檻,紮根於此地,是因為我擁有「豆腐店老闆」這個角色。手工豆腐縮短了新土地與我、以及造訪此地的人們之間的距離,成為了開啟對話的「社交工具」。圍著餐桌共享時光,是連結自然與人、以及人與人之間的重要時刻。 循環的里山與「靜心療癒餐點」的提案 目前,為了將此里山的環境傳承給下一代,我們正經營以大豆為核心的靜心療癒設施。這裡提供的,不僅是單純的餐點,而是讓您親手觸摸土壤,並以在地食材精心製作的靜心療癒餐點。 透過大豆的生命循環守護里山自然,讓造訪此地的人們透過與食物的對話找回原本的自己。人與人的連結帶來療癒,而這份療癒又回饋於里山保育——我們正在這片土地上實踐著這樣的「循環模式」。 目標是成為一個讓人與自然共同獲得療癒的地方 我們的活動,是里山保育與療癒現代人內心需求的融合。在這裡,您可以品味食材背後的故事,感受里山的微風。相信從大豆開始的這份小小的循環,將能豐富更多人的心靈與這片土地的未來。 限定販售的白濱生榨豆腐 代表・安藤未夏的訊息 「我們的活動最初是從一家小小的豆腐店開始的,但我們被南房總的自然所吸引,希望能打造一個能讓這片土地恩惠循環的場域。圍著火爐談天、伴著風聲入眠。這樣平凡的時光,能深刻地療癒努力生活的現代人的身心。這次的計畫,除了希望能帶給顧客們療癒之外,也是為了守護並傳承南房總美麗的里山景觀給未來而展開的挑戰。我們衷心期待所有認同這份循環理念的各位,能給予溫暖的支持。 【關於本案的諮詢窗口】 團體・店鋪名稱: SUNAO Retreat 奧白浜(奧白濱里山保育團體) 負責人姓名: 安藤 未夏(ANDOU MIKA) 電子郵件地址: sunaoretreat