全國拓展餐旅服務事業的感動創造企業株式會社Positive Dream Persons(總公司:東京都澀谷區,代表取締役社長:西村 輝夫)所營運的「長良川清流飯店」內的咖啡廳「囲炉裏と甘味 gururi(爐灶與甜點 gururi)」,去年引起熱烈迴響的特別企劃,今年將隆重登場。我們將邀請以媒體曝光廣為人知的刨冰第一人原田麻子女士,舉辦特別活動。活動當天將由原田女士親手製作刨冰,提供極致的美味享受。 刨冰女王以職人技藝刨製的美味 本飯店自6月1日起,與曾出演TBS系列節目《松子的知らない世界》的刨冰專賣店「氷舎 mamatoko」店主原田麻子女士合作,提供奢華的大人系刨冰。 8月1日(六)限定,原田女士將親自在廚房操刀,為您獻上以精湛技藝刨製的鬆軟刨冰。去年以「岐阜縣首度舉辦」引起關注的本活動,今年將以更精彩的內容再度登場。 ■糀摘(Koujimari) 2,000日圓(含稅)/小份 1,200日圓(含稅) 將自古以來深受喜愛的甘酒與鹽麴,以現代法式甜點的風格重新詮釋。基底採用無酒精、溫和甜味的甘酒牛奶。上方點綴著將水切優格與鹽麴揉製而成的特製鮮奶油。此外,更搭配了當季岐阜縣產藍莓與草莓,提供新鮮與蜜餞兩種口感。這是款能品嚐到食材原味甘甜與鹽麴恰到好處的鹹味相互襯托,溫柔療癒身心的成人系甜點刨冰。※此品項雖已結束一般時段供應,但將於活動期間限定復活。 ■燦桃(Santou) 2,100日圓(含稅)/小份 1,300日圓(含稅) 每年都廣受好評的熟成水蜜桃,今年將以更精緻的風格呈現。除了濃郁多汁的水蜜桃果肉(蜜餞)外,更搭配了鮮豔的番茄雪酪,增添令人驚喜的清爽感。 以檸檬香草牛奶作為隱藏的調味,將水蜜桃的芳醇香氣與番茄的酸味巧妙融合,讓您從第一口到最後一口都能品嚐到令人愉悅的餘韻。請盡情享用這道最適合炎熱季節的清涼美味。 ■琥珀(Kohaku) 1,890日圓(含稅)/小份 1,100日圓(含稅) 將岐阜縣產味噌製成的「味噌鮮奶油」與熱帶風味的芒果結合,打造出獨一無二的「甜鹹交織」刨冰。將經過乾炒引出香氣的核桃,裹上以糖蜜細心熬煮的特製味噌焦糖,再奢侈地疊上濃郁的味噌鮮奶油。藏於冰中的芒果牛奶的滑順口感,與味噌的深邃濃郁相互交織,便能品嚐到如高級甜點般的風味。請盡情享受傳統食材的嶄新可能性。 ■彩遊(Saiyu) 1,580日圓(含稅) 以潔白細緻的牛奶冰為畫布,自由描繪岐阜豐富恩賜的體驗型刨冰。有著香氣濃郁的「揖斐抹茶」深綠、水嫩的「岐阜草莓」鮮紅,以及象徵清流長良川的「香魚最中」。嚴選四季食材與充滿趣味的配料點綴其中。可依喜好加入的隱藏美味,是當地名品「めしどろぼ」。其出乎意料的濃郁風味,搭配甜味與鹹味的層次堆疊,造就了富有深度的滋味。這是一碗能親手打造的、世界上獨一無二的刨冰。 ※此為本飯店工作人員製作的原創商品,非原田女士親手刨製。 原田麻子(Harada Asako) 1983年出生於神奈川縣。育有1子。約20年前在京都品嚐到道地的抹茶刨冰後便深深著迷。在時尚雜誌擔任記者、於不動產開發企業工作期間努力存錢,並於2016年開設了夢寐以求的刨冰店「氷舎 mamatoko」。至今仍每天研究並享用刨冰。 舉辦日期:2026年8月1日(六) 時間:11:30~15:00(最後入店時間/14:00) ※必須事先預約 ※恕不接受商品預訂或保留 ※每人限點一份 ※座位使用時間為45分鐘 預約請點此 設施概要 設施名稱 長良川清流飯店 地址 〒502-0012 岐阜縣長良志段見東山537-3 電話 058-210-2188 交通方式【電車】・東海道新幹線「岐阜羽島站」搭乘計程車約45分鐘 ・JR 岐阜站、名鐵岐阜站搭乘計程車約20分鐘,或搭乘巴士約25分鐘 【開車】 ・東名、名神高速公路~(一宮JCT)~東海北陸自動車道「岐阜各務原」交流道下車後車程約25分鐘 *停車場:免費 官方網站 https://nagaragawahotel.com/ 營運公司概要 ■公司名稱:株式會社Positive Dream Persons ■設立:1997年7月1日 ■創辦人:杉元 崇將 ■代表取締役社長:西村 輝夫 ■總公司所在地:東京都澀谷區惠比壽南1-15-1 A-PLACE惠比壽南大樓4F ■員工數:1,154名(截至2026年5月1日) ■事業內容:飯店/餐廳/婚禮/宴會設施/花店之營運、企劃及顧問諮詢事業 ■網站:https://www.positive.co.jp/ ■官方帳號:Facebook https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons X https://x.com/pdp_kandou YouTube https://www.youtube.com/positivedreampersons