開幕後限時4天!超值優惠四天祭!飲料全品94元(含稅103元)優惠活動登場! 為慶祝首次進駐,7月17日(五)至7月20日(一)期間,除大杯飲料外,所有飲料不限杯數,全天每杯僅需94元(含稅103元),舉辦開幕紀念活動!此活動僅限新時代創辦人「さのなおし」(@sanonaoshi) 的Instagram追蹤者參加。千載難逢的機會,千萬別錯過! さのなおし Instagram ◆ 店鋪概要 店 名:新時代 京都白梅町店 地 址:〒603-8325 京都府京都市北區北野上白梅町10 電 話:075-334-9455 營業時間:平日16:00~24:00 週六、日及國定假日12:00~24:00 開幕日期:2026年7月17日(五) 讓全國各地街區更加熱鬧!話題居酒屋『新時代』是什麼? 1)累計銷售3億串,新時代招牌商品『傳串』 凡到訪『新時代』的顧客,幾乎都會點的招牌菜就是『傳串』。傳串是每串50元(含稅55元)的炸雞皮串,一吃就上癮,讓人忍不住接連點上好幾串,平均每位顧客點5串以上,堪稱名副其實的鎮店之寶。 ■ 傳串美味的三大秘密: 1【雞皮】去除多餘油脂,保留膠原蛋白,創造出酥脆又Q彈的絕佳口感。 2【醬料】豪華加入被譽為「萬病良藥」的人參,去除人參獨特的氣味,調製成香甜微辣的美味醬汁。 3【香料】主要成分為大豆,實現零鹽分的獨特香料,大幅提升上癮口感。 ◼️ 看著開心、吃著美味!『傳串金字塔』帶來的笑容連鎖效應 當顧客點選10串(4層)、21串(6層)或36串(8層)時,店家會將傳串堆疊成美麗的金字塔造型上桌,『傳串金字塔』已成為新時代的代表性風景。在社群平台上每天都有大量分享,是極具人氣的明星商品。 「傳串」為株式會社ファッズ擁有商標權,並經日本特許廳註冊之商標。 傳串不僅美味,更擁有「讓顧客展露最燦爛笑容」的魔力。 僅僅提供傳串就能讓顧客微笑,吃下去後笑容更加燦爛,正是這樣一家能「讓1000個街區充滿活力」的居酒屋。 它跳脫傳統的「烤雞」類別,於全日本建立起獨一無二的『傳串』定位! 2)老少咸宜、人人爭相排隊的人氣居酒屋 新時代以「讓1000個街區充滿活力」為目標,從北海道到沖繩,目前已在全國各地開設約200家分店,活絡了200個街區。透過開店進行社會貢獻,具體包括:1為顧客帶來明日的活力、2創造就業機會、3促進消費、4預防犯罪、5納稅貢獻。這次更將為白梅町注入更多活力與光明! 與一般居酒屋不同,新時代每到一個地方開店,必定引發大排長龍的熱潮。 為何會大排長龍? 新時代是「炸皮串」的發源地,其招牌『傳串』更是唯一獲得日本特許廳認可的獨創暢銷商品。許多顧客即使排隊也想品嚐「傳串」,因此成為天天大排長龍的超人氣居酒屋。為實現「讓1000個街區充滿活力」的願景,新時代正逐一活絡全國街區,此次首度進駐白梅町,不僅要振興京都,更將為整個關西地區注入新活力。開幕前就已預期將出現長長人龍。 3)前職業足球選手!擁有獨特經歷的創辦人 さのなおし,1975年9月4日(串之日)出生,8歲開始踢足球,就讀岐阜縣立岐阜工業高等學校期間,曾參加全國高等學校足球錦標賽(Inter-High)及全國高中足球冠軍賽。畢業後前往足球王國巴西,於聖保羅州擔任職業足球選手長達五年。25歲因傷退役,隨後加入父親經營的建築公司。但因感念在巴西貧民窟時曾受某家庭照顧的恩情,決心轉戰餐飲業。2006年創立株式會社ファッズ,2010年開設新時代1號店,2023年榮獲外食大獎。目前集團年營收達300億日圓,員工數達9,000人,分店數達200家。 新時代創辦人さのなおし擁有極為特殊的經歷。 ◾️ 前巴西職業足球選手 高中畢業後,以練習生身分加入聖保羅州的職業足球隊America FC(聖保羅州), 1995年(平成6年)正式簽訂職業合約。同年轉會至同州的CA Votuporanguense,以職業球員身分出賽。 1996年(平成7年)轉會至聖卡塔琳娜州的Joinville EC,以職業球員身分出賽。 1997年(平成9年)轉會至聖保羅州的職業俱樂部。 1998年(平成10年)遭遇嚴重受傷,隔季仍未痊癒,因而決定退役。 1999年(平成11年)返回日本。五年間共效力四支球隊,是早期在海外發展的日本足球員先驅之一。 ◾️ 擁有「キングカズ」三浦知良的鈴鹿FC頂級合作夥伴 株式會社ファッズ與三浦知良所屬的足球隊「鈴鹿FC」簽訂頂級合作夥伴合約,2025賽季球隊球衣胸前印有「さのなおし」的標誌。 個人名字出現在球衣胸前標誌,在日本足球史上前所未有。 ◾️ 獲頒外食大獎 於2023年12月5日(二)榮獲『外食大獎2023』。 獲獎原因在於:憑藉極致的決策速度,以及將足球戰術應用於團隊建設所展現的強大執行力,成功打造大型組織的經營手腕;同時成功帶動六個品牌步入成長軌道,被譽為「品牌