Pernod Ricard Japan株式會社(總公司:東京都文京區,代表取締役社長:Bruno Carvallo)所推出的京都產日式手工琴酒「季之美」,將於「JW Marriott Hotel Tokyo」30樓的快閃酒吧「季之美房間」,期間限定推出充滿夏日風情、帶有植物香氣的季節性雞尾酒,以及世界頂級甜點師野島茂先生原創的巧克力甜點,期間為2026年7月1日(三)至8月31日(一)。 活動期間,將推出3款季節性雞尾酒,以旗艦商品「季之美 京都Dry Gin」為首,並使用「季之TOU 京都Old Tom Gin Style」、「季之梅 京都Plum & Berry Liqueur」調製。這些雞尾酒將使用夏季盛產的紅紫蘇、椰奶、辛香薑等,帶來充滿夏日氣息的風味。 此外,也將推出3款由「JW Marriott Hotel Tokyo」行政甜點主廚野島先生以「季之美」的世界觀為靈感所設計的原創巧克力甜點。您可以品嚐到濃郁巧克力風味,搭配酥脆餅乾、堅果口感,以及水果的甜味層層堆疊的甜點,並與雞尾酒進行絕佳搭配。(※雞尾酒與甜點除了在「季之美房間」提供外,亦可在「JW Marriott Hotel Tokyo」內的「JW Bar」及「JW Lounge」享用。) 「季之美房間」是將位於京都的「季之美」品牌據點「季之美House」的世界觀重現於東京的快閃酒吧。酒吧位於與高輪Gateway站直通的「JW Marriott Hotel Tokyo」30樓,名為「4-0-3」的隱密酒吧,將營運至2026年10月下旬。「季之美 京都Dry Gin」等使用「季之美」其他系列產品調製的數款季節性雞尾酒,菜單將每兩個月更換一次,讓您透過雞尾酒感受季節的更迭。 敬請把握此機會,盡情享受夏日獨有的清涼雞尾酒與特別甜點的搭配。 「季之美房間」7月・8月供應菜單 7月與8月的「季之美房間」,將供應夏季限定雞尾酒,以及以「季之美」世界觀為靈感設計的甜點。 將推出3款夏季限定季節性雞尾酒,以及由「JW Marriott Hotel Tokyo」行政甜點主廚野島茂先生以「季之美」世界觀為靈感設計的3款甜點。敬請盡情享受夏日限定雞尾酒與甜點的搭配。 (※雞尾酒與甜點除了在「季之美房間」之外,亦預計在「JW Marriott Hotel Tokyo」內的「JW Bar」及「JW Lounge」供應,甜點亦可單點。) [期間]2026年7月1日(三)~8月31日(一) [時間]17:00 – 23:00(最後點餐 22:30) [地點]JW Marriott Hotel Tokyo 30樓 快閃酒吧「季之美房間」 東京都港區高輪2-21-2 JW Marriott Hotel Tokyo 30樓「4-0-3」(JR 高輪Gateway站直通) TEL:03-3434-7070(飯店總機) [價格] 雞尾酒 每杯 3,000日圓 雞尾酒與巧克力甜點的搭配套餐 每套 4,300日圓 巧克力甜點 每份 1,500日圓 巧克力甜點3種組合 2,100日圓(每種1塊) ※皆含稅與服務費 [預約] 座位預約請由此網站辦理 https://www.tablecheck.com/ja/jw-marriott-hotel-tokyo-bar/reserve 「季之美房間」7月・8月季節性雞尾酒 將推出3款充滿夏日風情、帶有紅紫蘇與辛香薑等清爽風味與香氣的雞尾酒,帶來涼意。每款雞尾酒皆建議搭配水果、堅果、酥脆餅乾組合而成的巧克力甜點。請在雞尾酒的餘韻中,同時享受濃郁的甜味、滑順的口感與令人愉悅的質地對比。 She thought she saw paradise 苦甜巧克力塔 1 She thought she saw paradise 使用「季之美」的旗艦商品「季之美 京都Dry Gin」,以經典雞尾酒「Paradise」為基底,調製出結合杏桃、柳橙與紅紫蘇的一杯。透過將紅紫蘇淡淡的澀味與帶有華麗香氣的大吉嶺紅茶疊加,調製出如同水果茶般清爽輕盈的風味。 [搭配甜點] 苦甜巧克力塔 使用帶有華麗香氣的Jardin Bleu紅茶與苦甜巧克力製作的生巧克力。巧克力餅乾增添了口感的亮點。 Natsugasumi ~夏霞~ 牛奶巧克力與焦糖塔 2 Natsugasumi ~夏霞~ 以「季之TOU 京都Old Tom Gin Style」特有的黑糖濃郁甜味,搭配山伏茸的鮮味與薑的清爽香氣,調製出金斯靈(Gin Sling)的變奏。甜味、鮮味與溫和的香料感層層堆疊,帶來清涼的風味。如同夏日空氣中輕柔飄散的薄霧,請享受溫柔擴散的餘韻。 [搭配甜點] 牛奶巧克力與焦糖塔 滑順易入口的牛奶巧克力鮮奶油與酥脆的巧克力餅乾,疊加焦糖鮮奶油與鹽,可同時享受甜味與鹹味的協調。 Tokyo Modern 東京現代 寶