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繼壽司、拉麵之後,下一個是KOJI(麴)。將源自堀江的發酵文化推向世界。

NQ 評分 97/100
N1 內容完整性 85

AI 摘要(NQ 加工版)

繼承京都染物文化的welala,描繪了2030年「有發酵的生活」,目標是將麴推廣為世界共通語言。

AI 分析

常見問題

Q: welala所追求的「有發酵的生活」是什麼?
A: 這是一種健康的生活方式,麴融入日常,例如早上喝甘酒、廚房常備鹽麴、使用麴衍生的護膚品等。
Q: 麴成為世界共通語言的目標日期是什麼時候?
A: 目標是2026年4月1日,旨在讓麴像壽司和拉麵一樣,成為全世界都喜愛的詞彙。
Q: welala店鋪提供哪些商品?
A: 除了麴咖啡、甘酒、麴蛋三明治等咖啡菜單外,還提供發酵食品、麴相關雜貨和風呂敷包裝服務。