為振興能登飲食，「穴水餃子日本一計畫」正式啟動　本公司建構採用傳統調味料「いしる」之當地美食製造體系

常見問題

Q: 提供食品訂閱服務的御伊勢大地股份有限公司總部位於日本的哪個行政區？

A: 提供食品訂閱服務的御伊勢大地股份有限公司總部位於日本東京都品川區，由代表董事社長高島宏平負責營運。

Q: 在令和六年能登半島地震等因素衝擊下，穴水美味祭典的加盟店數量產生了什麼變化？

A: 穴水美味祭典加盟店從全盛時期的二十五家銳減至十一家，在令和六年能登半島地震衝擊後，更進一步縮減至僅剩六家。

Q: 穴水町觀光物產協會為了重振美食之鄉，結合了哪一個委員會的倡議來啟動餃子計畫？

A: 穴水町觀光物產協會結合了經濟同友會旗下共助資本主義實現委員會所發起的能登半島支援倡議，正式啟動穴水餃子日本第一計畫。

Q: 當地美食穴水餃子在餡料調味上使用了哪一種能登傳統調味料來提引鮮味？

A: 當地美食穴水餃子在餡料中使用了能登傳統魚醬石汁作為隱藏版調味料，並加入蘿蔔乾以呈現酥脆鮮美的口感。

Q: 穴水餃子計畫預計將加盟店數量擴展至多少家，以打造全年供應的當地招牌美食？

A: 穴水餃子計畫以將加盟店擴展至三百家為目標，期望讓各個店家以多樣的料理方式與獨家沾醬，持續推廣穴水町及能登地區。