為復興能登美食,「穴水餃子日本第一計畫」啟動:本公司建立傳統調味料「Ishiru」特色地方美食製造體制
NQ 評分
63/100
AI 摘要(NQ 加工版)
Oisix ra Daichi建立石川縣穴水町地方美食「穴水餃子」的消費端製造體制。該商品使用能登傳統調味料「Ishiru」,並作為公益捐款商品銷售。此計畫獲「2026社會產品獎」大獎。
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 「穴水餃子」的特色為何?
- A: 隱藏美味為能登傳統調味料「Ishiru」(魚醬),具濃厚深奧口感。且具備切碎蘿蔔乾,口感獨特。
- Q: 捐款如何運作?
- A: 透過「EAT and SEND for 能登半島」,每售出一份商品捐贈50日圓,該公司並同步捐出同等金額協助當地。