【支援金額突破20%】北海道・新十津川47年。「阿嬤的牛雜」SNS總播放90萬次，老字號精肉店將原點風味推向全國

常見問題

Q: 「阿嬤的牛雜」這個產品的歷史有多久了？

A: 「阿嬤的牛雜」這個產品由北海道新十津川町的「大畠精肉店」傳承至今，已有47年的歷史。

Q: 這次「大畠精肉店」在群眾募資平台展開專案的目的是什麼？

A: 這次專案的目的是為了將現任會長長年守護的原點風味「阿嬤的牛雜」培育成能夠傳承至下一代的品牌。

Q: 「阿嬤的牛雜」的誕生秘辛影片在社群媒體上引起了什麼樣的迴響？

A: 75歲阿嬤談及「牛雜誕生秘辛」的相關影片在SNS上創下了約90萬次的播放紀錄，引起了廣大共鳴與迴響。

Q: 「大畠精肉店」的創業原點風味「阿嬤的牛雜」是如何誕生的？

A: 在創業前，現任會長從熟人那裡取得牛雜，經過反覆清洗並以獨家醬料調味，最初是為了招待當地消防隊而製作，因腥味少、好入口而廣受好評。

Q: 這次的群眾募資專案在哪個平台進行，以及預計到何時截止？

A: 這次的群眾募資專案於「CAMPFIRE」平台進行，專案頁面將開放至2026年4月30日止。