日本啟動「Kami - 神 -」專案，將每年200萬噸未利用稻殼轉化為食品資源

AI 摘要（NQ 加工版）

日本每年因稻米種植產生約200萬噸稻殼，其中20-35%常被廢棄。由NINE SENSE株式會社發起的「Kami - 神 -」專案，旨在將這些未利用的農業副產品轉化為食品資源。該專案聚焦於農業副產品的有效利用、從未利用資源中創造價值，以及重新定義食品資源。預計於2026年4月15日10:00（日本時間）進行預開放。