橫濱新格兰飯店(橫濱市中區山下町10番地/總經理 木曽博文)將於2026年8月11日(二・國定假日)~16日(日)共計6天限定舉辦「夏日午間自助餐」。 在充滿歷史的空間中享用「夏日午間自助餐」 今年的會場是開業時作為主用餐廳款待眾多顧客的Phoenix Room。菜單中,我們準備了飯店原創的「海鮮焗飯」和「義大利麵 拿坡里」,以及深受顧客喜愛的咖哩,還有大量使用當季水果製作的甜點等,都是橫濱新格兰飯店引以為傲的豐富菜色。此外,還有主廚會在顧客眼前現煎的國產牛菲力牛排鐵板燒,以及代代傳承的招牌料理「烤牛肉」,將以現切服務方式提供。 請盡情享受在平時不對外公開、以日本古老建築風格建造的充滿歷史的空間中用餐的樂趣。 舉辦日期 2026年8月11日(二・國定假日)~16日(日) ※6天限定・需預約 地點 本館2樓 Phoenix Room 時間 第1部 11:00~12:30(最後點餐12:00) / 第2部 14:00~15:30(最後點餐15:00) 費用 大人(13歲以上)13,000日圓 / 兒童(4~12歲)7,500日圓 / 3歲以下兒童免費 ※費用包含自助餐料理・各種軟性飲料・消費稅・服務費。 ※另有提供酒精及其他飲品,需另外收費。 報名方式 線上限定・事前預約制 https://www.hotel-newgrand.co.jp/event/summer/ ※預約受理開始 7/6(一)12:00~ 額滿為止,將提前結束受理。 菜單 ※內容可能有所變更。 煙燻鮭魚佐酪梨莎莎醬 / 海鮮漬物 香榭醋風味 / 番茄冷湯 / 摩泰台拉香腸與生火腿拼盤 / 火腿與酸黃瓜小點 / 鮮蝦與花椰菜沙拉 / 沙拉吧(法式沙拉醬・日式沙拉醬)/ 雞蛋三明治 / 咖哩風味炸豬排三明治 國產牛烤牛肉 由歷代主廚代代傳承的招牌料理烤牛肉,將以現切服務方式提供。嚴選優質國產牛肉,以約 4~5 小時精準火候慢烤至五分熟,鎖住肉汁,讓您品嚐到濃縮的肉品原味。肉質驚人地軟嫩,堪稱「極品」的逸品擁有眾多長年粉絲,平時僅在宴會或婚禮上提供。 海鮮焗飯 / 義大利麵 拿坡里 / 當日魚類料理 / 雞肉與夏日蔬菜咖哩 / 海鮮炸物 佐香草風味塔塔醬 / 國產牛菲力牛排骰子燒佐蔬菜燉醬佐玉米糕 芒果鮮奶油蛋糕 / 抹茶提拉米蘇 / 巧克力泡芙 / 草莓慕斯 / 草莓千層派 佐英式蛋奶醬 / 冰淇淋(香草・巧克力)/ 優格雪酪 / 檸檬蛋糕 / 馬卡龍 / 可麗露 / 柳橙法式烤布蕾 烏龍茶 / 柳橙汁 / 葡萄柚汁 / 蘋果汁 / 咖啡 / 紅茶 ※以下飲品將另外收費 生啤酒 / 白酒 / 紅酒 / 香檳 / 氣泡酒 / 威士忌 / 高球酒 / 限定調酒(含酒精・無酒精)/ 可樂 / 薑汁汽水 / 薑汁汽水 / 薑汁汽水 本館2樓 Phoenix Room Phoenix Room 自1927年(昭和2年)開業以來便作為主用餐廳營運,其建築風格模仿日本古老的寺社佛閣,並考量到當時的顧客絕大多數為外國人而設計。至今仍作為宴會廳使用,踏入其中便會被天花板的裝飾和獨特的氛圍所吸引。在西洋風格的橫濱新格兰飯店中,這裡如同內藏日本古老神殿般,是一個極具魅力的場地。 1927年開業時的Phoenix Room 橫濱新格兰飯店 飯店於1927年(昭和2年)作為橫濱震災復興的象徵,以歐洲風格的正統派飯店開業。作為深受麥克阿瑟將軍、卓別林、貝比·魯斯等眾多名人喜愛的日本頂級古典飯店之一,我們以歷史與傳統孕育出的正統款待迎接顧客。自開業以來維持原貌的本館,於1992年被指定為橫濱市歷史建築物,2007年獲經濟產業省選定為近代化產業遺產。相鄰的塔樓館於1991年開幕,所有客房均享有海港景觀,面向橫濱港的客房可一覽橫濱美麗的夜景,包括橫濱灣大橋、大棧橋和港未來地區。館內設有提供講究美味的6間餐廳、酒吧和休息室,以及可供婚禮、各種派對和會議使用的4個大小宴會廳。 HP:https://www.hotel-newgrand.co.jp/ Facebook:https://www.facebook.com/hotelnewgrand/ Instagram:https://www.instagram.com/hotelnewgrand/ X(舊Twitter):https://twitter.com/HotelNewGrand_