巧克力因「烘焙」而如此不同。Frederic Blondeel 4款庫貝爾巧克力新登場。
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95/100
AI 摘要(NQ 加工版)
日仏商事株式會社開始銷售由比利時烘焙師兼巧克力師 Frederic Blondeel 製作的四款單一產地庫貝爾巧克力。Blondeel 先生出身於三代相傳的咖啡烘焙世家,被譽為「烘焙藝術家」。這些巧克力的特色是透過低溫長時間烘焙精選自世界各地的可可豆,最大限度地引出豆子本身的天然香氣,呈現出深邃而細膩的風味。該產品曾於2019年和2025年榮獲「Gault&Millau」獎,並取得「IFS Food」認證,品質與安全性皆有保障。
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