由株式會社N・I(總公司:大阪府大阪市)營運的「北海道海鮮 にほんいち 福島店」,將於2026年7月1日(三)~2026年7月31日(五)期間限定推出「鰻魚奶油釜飯」。 為配合夏日傳統「土用丑日」,我們將香烤鰻魚精心炊煮於釜飯中。熱騰騰的米飯上,奶油緩緩融化,與鰻魚的鮮味、高湯及奶油的濃郁完美融合,是這個季節獨有的限定釜飯。 夏日饗宴。香烤鰻魚精心炊煮於釜飯中 本次推出的「鰻魚奶油釜飯」,是將香烤鰻魚精心炊煮於釜飯中的夏日限定菜單。 鰻魚的鮮味伴隨特製高湯滲入每一粒米飯,讓您能品嚐到鰻魚飽滿的肉質口感與香脆的魚皮風味。七月正值「土用丑日」的季節。我們準備了這道只有在這個時期才能品嚐到的釜飯,作為夏日獨有的美味。 炊煮完成後加入奶油。「鰻魚×奶油」的全新美味 今年的鰻魚釜飯,在炊煮完成後更增添一份巧思。最後加入的奶油在熱騰騰的米飯上緩緩融化,包覆著鰻魚的香氣、甜鹹醬汁及高湯的鮮味。您可以先品嚐原味,再將奶油拌入。隨著品嚐方式的變化而改變的風味,也是這道釜飯獨特的樂趣。 此外,我們也準備了北海道旭川市的銘酒「國士無雙」。這款口感清爽、米香濃郁的日本酒,與鰻魚的鮮味及奶油的濃郁非常搭配。請務必搭配這道夏日限定的鰻魚奶油釜飯,一同品嚐北海道的美味。 提供概要 商品名稱:鰻魚奶油釜飯 提供期間:2026年7月1日(三)~2026年7月31日(五) 價格:1,848日圓(含稅) 店家資訊 「北海道海鮮 にほんいち 福島店」位於大阪福島地區,是一家提供以北海道為中心、嚴選全國新鮮海鮮製作料理的居酒屋。 店內氣氛沉靜,設有適合少數人使用的餐桌座位,以及可容納宴會的寬敞空間與包廂,能滿足從下班小酌到團體用餐等各種場合的需求。 北海道海鮮 にほんいち 福島店 地址:大阪府大阪市福島區福島5-11-2 交通方式:JR福島站 徒步約3分鐘 營業時間:17:00〜24:00(最後點餐23:30) 公休日:不定期 座位數:60席 Hot Pepper:https://akr4369568581.owst.jp/ 官方網站:https://shop.ni-290.co.jp/stores/8 ____________ 〈株式會社N・I公司概要〉 ■公司名稱:株式會社N・I ■地址:大阪府大阪市淀川區木川東2-4-3 甲東大樓1樓 ■代表人:代表取締役 河村 則夫 ■設立:平成21年9月 ■網址:http://ni-290.co.jp/company/ ____________ 〈洽詢方式〉 株式會社N・I 負責人:公關 濵田 MAIL:ni.hharuka0323@gmail.com TEL:070-3868-0928