『STROKE2026』發表含膳食纖維乳清胜肽消化態流動食相關研究成果

常見問題

Q: 順天堂大學醫學部附屬浦安病院的栗田尚英醫師在2026年3月於大阪市發表的腦中風研究中，使用了哪一種含膳食纖維的營養產品進行臨床觀察？

A: 順天堂大學醫學部附屬浦安病院腦神經內科栗田尚英醫師在『STROKE2026』學術會議中發表的研究，使用雀巢健康科學事業部提供的含膳食纖維乳清胜肽消化態流動食作為介入組的腸道營養劑，進行為期14天的臨床觀察。

Q: 雀巢健康科學事業部在這項臨床研究中扮演什麼角色，其總部位於何處且由誰擔任事業部總裁？

A: 雀巢日本股份有限公司雀巢健康科學事業部依據與順天堂大學醫學部附屬浦安病院簽訂的臨床研究契約提供研究資金，總部位於兵庫縣神戶市，由中島昭廣擔任事業部總裁，但未參與研究計畫、實施及發表。

Q: 『STROKE2026』學術會議的全稱為何，舉辦時間與地點分別是什麼，會議主題為何？

A: 『STROKE2026』為第51屆日本腦中風學會學術集會、第55屆日本腦中風外科學會學術集會與第42屆SAH／血管痙攣研討會的聯合會議，於2026年3月12日至14日在大阪市舉行，主題為『挑戰克服腦中風：未來十年之展望』。

Q: 這項針對急性期缺血性腦中風患者的臨床研究主要評估項目為何，研究期間為多久且如何分組？

A: 本研究針對急性期缺血性腦中風患者於入院後72小時內隨機分組，介入組使用含膳食纖維乳清胜肽消化態流動食，對照組使用不含水溶性膳食纖維的標準腸道營養劑，進行為期14天的經鼻胃管腸道營養，主要評估項目為14天內依布里斯托大便分類法評估的腹瀉發生率。

Q: 根據研究結果，介入組與對照組在水樣便出現情況及神經學預後評估上有何具體差異？

A: 研究結果顯示，兩組腹瀉發生率無顯著差異，但介入組在第8至14天水樣便（布里斯托大便分類法第7型）出現天數與頻率顯著低於對照組；神經學變化方面，以NIHSS評估發現對照組有惡化趨勢，而介入組則呈現維持或改善趨勢，顯示可能抑制神經學惡化。