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【環保省模型事業採納項目】未利用生鮮食品直送兒童餐桌。「Stenas」食品媒合平台公布實證結果

NQ 評分 100/100

AI 摘要(NQ 加工版)

Nessu Co., Ltd. 在環境省「2025 年度食品浪費削減對策導入模型事業」的框架下,與 Life Corporation 和 Tokyu Store 合作,進行了食品媒合平台「Stenas」的實證實驗。實驗確認了對支援家庭經濟的實際效益,如每月平均減輕 5,337 日圓負擔,並顯示出消費者對食品浪費的關注度提升,以及對實施店家產生了積極的顧客忠誠度。實驗也指出了推廣至其他地區的課題,如媒合率、供需失衡及團體需求的差異,並規劃了透過擴充產品陣容、提供公平購買機會及優化網站來加以改善。

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