中西製作所承建橫濱新學校午餐中心廚房設備,日本最大規模,每日供餐3萬份
NQ 評分
40/100
N1 內容完整性
4
AI 摘要(NQ 加工版)
中西製作所負責承建橫濱市新設立的「橫濱中學午餐中心」的廚房設備,該中心是日本最大規模,每日可供應3萬份餐點,以配合橫濱市自2026年4月起實施的「全員午餐」政策。透過導入該公司獨有的連續式過熱水蒸氣烹飪機「SV烘烤機」四台串聯,以及首次開發的專用學校午餐容器清洗機,同時實現了高效的大量烹飪、先進的衛生管理和省力化。