輕井澤萬豪酒店(長野縣北佐久郡輕井澤町,總經理:大平兼太郎)將自2026年6月1日(一)起,於餐廳「Grill & Dining G」推出以杯中旅行感受信州四季與風土的葡萄酒系列「NAGANO WINE Discovery 2026 ~Summer~」。 本系列由酒店的侍酒師卓越認證者依季節嚴選展現當地與年份個性的「NAGANO WINE」,以品飲組形式提供。第二彈夏季企劃以「清爽感」與「涼意」為主題,精選兩款由信州涼爽高原氣候孕育出的氣泡酒,皆來自輕井澤唯一的酒莊「輕井澤安酒莊」。酒款以輕盈酸度與細緻氣泡,呈現濃綠高原吹拂的風、澄澈藍天,以及早晚微涼空氣感。 其中,淡鮭魚粉色的乾型氣泡酒「安之泡 黑中白 2023」曾於「第13屆 Sakura Awards 2026」獲得鑽石獎盃,品質備受肯定。該酒以高海拔葡萄園培育的葡萄釀造,帶有清澈酸度、細緻香氣與冷涼氣候賦予的緊緻果味,散發柑橘、青蘋果與白花般的清新香氣;瓶內二次發酵形成的細緻氣泡,也讓人聯想到高原晨霧與林間日光。 品飲組提供「安之泡 黑中白 2023」與「安之泡 白中白」各一杯,期間為2026年6月1日至8月31日,價格為每人3,900日圓,含服務費與消費稅。酒店希望賓客透過「NAGANO WINE」,搭配料理與夏日片刻,享受信州高原帶來的清涼風味。預約與洽詢可聯絡輕井澤萬豪酒店,電話:0267-46-6611。