實施世界級 Performance Nutrition 體系：Mlemon LLC 於 JSF 競速滑冰因策爾賽前集訓提供 2,400 份膳食
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AI 摘要（NQ 加工版）
Mlemon LLC 於日本滑冰聯盟（JSF）競速滑冰隊的德國集訓期間，實施了由科學團隊主導採購至烹飪的「內製化 Performance Nutrition 體系」。在 25 天內為 32 名成員提供總計 2,400 份膳食，展示了將飲食視為競技戰略資源的新型強化模式。
AI 分析
常見問題
- Q: Mlemon LLCが今回の合宿で提供した食事の総数は？
- A: 25日間の合宿期間中、選手とスタッフ計32名を対象に、1日3食、延べ2,400食を提供しました。
- Q: 「内製型強化モデル」とはどのような取り組みですか？
- A: 科学事業スタッフが調理要員として帯同し、現地での食材仕入れから衛生管理、調理工程、提供温度の設計までを一貫して現場で完結させる体制のことです。
- Q: 栄養管理においてどのような工夫がなされましたか？
- A: トレーニング強度やコンディションの変化に合わせてメニューを即時調整する可変型運用を行い、日本から持ち込んだ無添加の出汁を使用するなど、心理的安心感も設計に含まれています。
- Q: 今回の合宿の実施場所と期間を教えてください。
- A: ドイツのインツェルにて、2026年1月8日から2月1日まで実施されました。
- Q: Mlemon LLCのPerformance Nutritionの定義は何ですか？
- A: アスリートの身体・心理状態、トレーニング負荷、環境変化に応じて、食事を動的に適応させ続ける栄養管理と定義しています。