由Metagen Therapeutics株式會社(總部:山形縣鶴岡市,代表取締役社長CEO:中原拓)協力與贊助的「腸好!計畫」,已認證山形縣鶴岡市內10家餐飲店為「腸好!」認證店。 本計畫自2026年5月啟動,由山形大學、東北公益文科大學、慶應義塾大學的學生志工團隊,從腸道健康(腸活)的觀點出發,推廣山形縣鶴岡市的魅力。為了實現「腸活的城鎮建設」,鶴岡市內提供使用10種以上植物性食材的菜單的店家,將被認證為「腸好!」店家,同時,這些認證店家的資訊、菜單,以及鶴岡市的食材相關資訊,將透過本計畫的社群媒體等管道發布。Metagen Therapeutics提供腸道環境相關的科學知識與建議,並贊助本計畫。 ◆腸好!認證店 第一彈(共10家店,依日文五十音順) キッチン futaba 地址:山形縣鶴岡市美原町9-26 Instagram: https://www.instagram.com/kitchen_futaba/ 古今 cocon 地址:山形縣鶴岡市山王町8-18 Instagram: https://www.instagram.com/cocon.tsuruoka/ gira e gira(ジーラジーラ) 地址:山形縣鶴岡市豐田甲28-2 Instagram: https://www.instagram.com/giraegira_info/ すたんど割烹みなぐち 地址:山形縣鶴岡市山王町8-10 Instagram: https://www.instagram.com/takuya_minaguchi/ スパイスとヒト 地址:山形縣鶴岡市本町1丁目7-18 2樓 Instagram: https://www.instagram.com/spice_tsuruoka/ のぞみカフェnanairo 地址:山形縣鶴岡市北茅原町5-53 Instagram: https://www.instagram.com/nanairo_n_sketch/ blanc blanc gastropub 地址:山形縣鶴岡市末廣町6-10 Instagram: https://www.instagram.com/blancblancgastropub/ Manoma 地址:山形縣鶴岡市朝陽町18−8 Instagram: https://www.instagram.com/manoma_tsuruoka/ MOON TERRASSE 地址:山形縣鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1 (Suiden Terrace內) Instagram: https://www.instagram.com/moonterrasse_/ メシとカシ りば亭 地址:山形縣鶴岡市日吉町3-37 Instagram: https://www.instagram.com/libatei/ (※關於各店家的營業資訊等,請透過各社群媒體確認) Metagen Therapeutics株式會社在日本首創了「鶴岡糞便捐贈中心」,並設於山形縣鶴岡市的鶴岡科學園區內,致力於利用腸內細菌進行藥品的研究開發。作為發源於山形縣鶴岡的腸內細菌醫療領導企業,我們將持續為該市的「腸活城鎮建設」貢獻心力。 ▼相關新聞稿 「腸好!計畫」啟動 將山形縣鶴岡市打造成「腸」好城市 以「飲食文化」與「腸內細菌」推動腸活城鎮建設 ~山形大學、東北公益文科大學、慶應義塾大學學生解決地區課題~ https://www.metagentx.com/news/20260518_choiine_start ■「腸好!計畫」Instagram帳號 https://www.instagram.com/tsuruokachouiine/ 關於「鶴岡糞便捐贈中心」 「糞便捐贈」是透過捐贈含有腸內細菌的糞便,用於開發新型藥品的一種新的社會貢獻方式,以期利用健康腸道環境者的糞便。Metagen Therapeutics於2025年4月在山形縣鶴岡市設立了日本首座糞便捐贈設施「鶴岡糞便捐贈中心」,並向莊內地區居民招募「腸內細菌捐贈者」。 關於Metagen Therapeutics株式會社 Metagen Therapeutics株式會社以「透過微生物組學,持續實現病患的願望」為宗旨,透過基於腸內細菌研究的醫療與新藥開發,創造社會影響力,是一家由順天堂大學、慶應義塾大學、東京科學大學衍生出的新創公司。 以「腸內細菌叢銀行」為基礎,推動以腸道菌叢移植(FMT)的社會實踐為目標的「醫療服務事業」與「新藥開發事業」。目前正專注於免疫疾病(發炎性腸道疾病)、癌症、中樞神經系統疾病領域的開發。 公司名稱:Metagen Therapeutics株式會社(簡稱 MGTx) 總部地址:山形縣鶴岡市覺岸寺字水上246-2 東京事務所:東京都千代田區大手町