將營運西式餐廳「麻布笄軒」的株式會社Y Create納為子公司
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AI 摘要（NQ 加工版）
人力資源服務公司Mercury於2026年3月27日全資收購了營運知名餐廳「麻布笄軒」的Y Create，旨在將人才培育與店鋪營運相結合，創造全新價值。