「喜多方拉麵坂內」及國內外多家餐飲事業的經營者株式會社麺食(總公司:東京都品川區,代表取締役社長:中原 誠)將於「喜多方拉麵坂內」推出季節限定商品「冷やし貝節塩ラーメン」,販售期間為2026年7月7日(二) 至2026年9月14日(一)。 這是「坂內」季節限定商品中極為少見的「冷麵」拉麵!本商品特色為融合了3種貝類(干貝、文蛤、蜆)的醇厚鮮味,以及柴魚片與昆布的深邃風味,湯頭香氣濃郁,口感清爽卻帶有深沉的濃郁。去年秋季廣受好評的系列商品,為了更適合炎熱季節,特別改良為冷麵版本。 配料除了「坂內」引以為傲的叉燒外,還有適合夏天的秋葵、生薑等蔬菜,與湯頭絕配。可依個人喜好加入香橙或魚粉,享受口味變化,品嚐令人回味無窮的一碗麵。(※也可選擇粗麵。)麵條採用Q彈有勁的「平打熟成多水麵」捲麵,能充分吸附湯汁。 此外,更推出充滿刺激辛辣、能驅散夏日疲勞的「青唐」特製「青唐冷やし貝節塩ラーメン」!這次特別優惠,「冷やし貝節塩ラーメン」與「青唐冷やし貝節塩ラーメン」皆可免費升級大份量。請務必品嚐這碗能讓您身心滿足的美味。 ■商品概要 ■商品名:冷やし貝節塩ラーメン ■販售價格:1,090日圓(含稅) ※免費升級大份量 ■販售期間:預計2026年7月7日(二)~2026年9月14日(一) ■相關網址:https://ban-nai.com/4696/ ■商品特色: 濃縮了干貝、文蛤、蜆3種貝類與柴魚片、昆布的鮮味於湯頭中。可透過香橙、生薑、魚粉等變化口味,是清涼美味的夏日佳品。 ■商品名:青唐冷やし貝節塩ラーメン ■販售價格:1,190日圓(含稅) ※免費升級大份量 ■商品特色: 直率的辣味能襯托出刺激的美味,擁有眾多忠實粉絲的青辣椒。與風味濃郁的貝類湯頭也十分對味。請盡情享受適合炎熱季節、令人上癮的辣味與配料的和諧。 ※請注意,以下店鋪不提供本商品: 神奈川縣:上大岡 Mioカ店 ■喜多方拉麵坂內 喜多方拉麵坂內起源「坂內食堂」喜多方拉麵 「喜多方拉麵」被譽為日本三大地方特色拉麵之一,「喜多方拉麵坂內」是以福島縣喜多方市的知名老店「坂內食堂」為發源的喜多方拉麵連鎖店。 為了傳承在會津盆地氣候與風土孕育出的喜多方拉麵風味,我們堅持嚴選麵條、湯頭、叉燒的食材,並用心製作每一碗拉麵。我們致力於透過拉麵傳遞溫暖的心意,讓更多顧客能由衷地露出笑容,未來也將持續努力。 ■公司概要 ■公司名稱:株式會社麺食 ■代表人:代表取締役社長 中原 誠 ■總公司所在地:東京都品川區東大井2-13-8 Keihin Higashi-Oimachi Building 10樓 ■網址:https://mensyoku.co.jp/ ■事業內容: ・餐飲店開發、營運 ※截至2026年6月下旬 「喜多方拉麵坂內」國內79家店,海外11家店 「88亞細亞」國內2家店 「越南Alice」國內1家店 「Bar de Ollaria」國內1家店 「Tokyo Katsu Curry」美國1家店 「Iroha」德國1家店 ・外籍人才介紹、支援事業 ・批發事業 【株式會社麺食】 以「透過飲食傳遞溫暖的心意,讓全世界的人們露出笑容」的理念,以創業的「喜多方拉麵坂內」為首,展開亞洲各國料理的多元店鋪,以及在當地嚴選採購的豬肉等食材與自社開發商品的批發事業,並進行外籍人才介紹及事業再生等業務。我們相信日本飲食內容的無限可能,並在全球範圍內拓展餐飲相關的廣泛事業。