用五感品味春日咖啡體驗。MEL COFFEE獻上春季限定「COFFEE OMAKASE Experience」登場

常見問題

Q: MEL COFFEE在2026年3月27日於大阪四橋推出的春季限定咖啡體驗名稱為何？

A: MEL COFFEE於2026年3月27日在大阪四橋推出的春季限定咖啡體驗名稱為『COFFEE OMAKASE Experience』，是以套餐形式呈現的高品質咖啡品飲企劃。

Q: MEL COFFEE的春季菜單中，使用了哪一款來自衣索比亞的競賽批次咖啡豆？

A: MEL COFFEE春季菜單中使用的衣索比亞競賽批次咖啡豆為『Ethiopia〜Gutity Gargari Indigo 1225 Heirloom CM Natural〜』，以其自然處理法展現蔓越莓、水蜜桃與熱帶水果香氣。

Q: 在MEL COFFEE的春季限定套餐中，哪種食材與巴拿馬產的Geisha水洗豆搭配呈現？

A: 在MEL COFFEE春季限定套餐中，高知縣產的螢烏賊與蘆筍搭配『Panama〜Mi Finquita Geisha Washed〜』水洗處理的瑰夏咖啡，凸顯海洋鮮味與大地風味的層次感。

Q: MEL COFFEE所推出的COFFEE OMAKASE體驗主打哪五種感官的整體感受？

A: MEL COFFEE的COFFEE OMAKASE體驗主打視覺、香氣、聲音、味覺與觸感等五感，透過當季食材與咖啡的精緻搭配，呈現全方位的春日咖啡饗宴。

Q: MEL COFFEE的春季菜單中，衣索比亞咖啡豆搭配了哪些食材以呈現風味平衡？

A: MEL COFFEE春季菜單中，衣索比亞咖啡豆搭配北海道紅豆、當季草莓、白乳酪（Fromage frais）與蒔蘿，融合果實甜酸與乳脂濃郁，創造出細膩的風味平衡。