神戶壺中天中餐廳(地址:神戶市中央區)將於8月限定推出冷麵系列第三彈「霧島豬肉冷麵」,為自2026年6月起推出的夏季限定冷麵系列畫下句點。 作為好評不斷的第一彈、第二彈冷麵系列的集大成之作,本商品充分運用霧島豬肉的鮮甜美味,精心調製成一道即使在炎熱季節也能輕鬆享用的美味。 這碗奢華的霧島豬肉冷麵,正是為冷麵系列劃下完美句點的佳作。 ■ 活用霧島豬肉鮮味,打造「夏日饗宴冷麵」 霧島豬肉是擁有細緻柔嫩肉質與上等油脂甜味特徵的品牌豬肉。 其油脂入口即化且餘韻清爽,即使是冷麵這類冰涼料理也不會感到負擔, 能讓您直接品嚐到食材原有的鮮美。 為活用此特性,本商品在醬油為基底的清爽湯頭中融入花生醬的濃郁, 與豬肉的甜味融為一體,造就出深邃的風味。 這是一碗口感清爽卻蘊含深厚鮮味的奢華之作。 ■ 設計理念:即使在夏天也能舒適享用至最後一口 炎熱季節所追求的「輕盈感」與「滿足感」。 為兼顧兩者,我們對整體平衡與尾韻的清爽度等細節都精益求精。 口感不過於厚重,卻能感受到紮實的濃郁風味,越吃越能品嚐到鮮味在口中擴散。 從第一口到最後一口都能感受到舒適的口感,並留下清爽的餘韻。 我們精心打造出這道適合夏日外出用餐的頂級精緻料理。 ■ 商品概要 商品名稱:霧島豬肉冷麵 價格:1,600日圓(含稅) ※平日午間時段適用「加一元套餐」(+500日圓) 提供期間:2026年8月1日(六)~8月31日(一) 提供時間:午餐時段・晚餐時段 ※ 加一元套餐 +500日圓(含稅) 這是平日午間時段限定的超值套餐,點選任一麵食或飯類料理,即可搭配沙拉與甜點。 點選麵食者:任選麵食+飯(小份)・小鉢沙拉・自製杏仁豆腐 點選飯食者:任選飯食+本日湯品・小鉢沙拉・自製杏仁豆腐 -關於冷麵系列推出- 本商品為神戶壺中天冷麵系列的第三彈。 ・6月:第一彈「番茄牛肉冷麵」 ・7月:第二彈「涼拌擔擔麵」 ・8月:第三彈「霧島豬肉冷麵」 神戶壺中天中餐廳概要 店名 : 神戶壺中天中餐廳 地址 : 〒650-0037 神戶市中央區明石町32番地 明海大樓 B1F Block32 營業時間 : 午餐 11:00〜14:30(最後點餐 14:00)/晚餐 17:00〜21:00(最後點餐 20:00) 電話號碼 : 078-334-1002 交通方式 : JR三之宮/各線三宮站步行14分鐘・JR元町站/阪神元町站步行7分鐘 官方網站URL : https://www.kobekochuten.jp/ Instagram: https://www.instagram.com/kobekochu32/ 預約方式 : 可透過官方網站預約