前地方創生協作隊員獲鎮上協助開發！全新日本酒「出輝ーshukko」上市
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AI 摘要（NQ 加工版）
恩田酒造與出雲崎町合作推出了新的日本酒品牌「出輝」。由前地方創生協作隊員使用該鎮在地稻米開發，具有宛如葡萄酒般的果香風味。
AI 分析
常見問題
- Q: 「出輝」這款日本酒使用了什麼樣的米作為原料？
- A: 「出輝」100%使用自2020年開始栽培的出雲崎町品牌越光米「出雲崎之光」作為原料米。
- Q: 「出輝」這款日本酒的風味特色是什麼？
- A: 「出輝」致力打造出果香濃郁、酸甜可口的風味，並呈現出宛如白葡萄酒般甜味與酸味平衡良好的口感。
- Q: 「出輝」日本酒第一批次與第二批次的主要差異為何？
- A: 第一批次採用高溫糖化酒母（速釀系酒母），第二批次則採用酸基醴酛（生酛系酒母），風味上酸的種類有所不同。
- Q: 「出輝」這款日本酒的售價是多少？
- A: 「出輝（shukko）」720ml的價格為2,500日圓（含稅），尺寸僅提供720ml的四合瓶。