源自累計吸引450萬人次的冰淇淋活動「あいぱく®」的工藝軟冰淇淋與在地特色冰淇淋專門品牌『あいぱく® TOKYO』,將於東京中城日比谷・日比谷階梯廣場,於2026年7月4日(六)至9月27日(日)期間限定開設快閃店。 「あいぱく®TOKYO」期間限定於東京中城日比谷登場! 『あいぱく® TOKYO』繼承了長期推廣日本各地冰淇淋魅力的「あいぱく®」精神,與全國各地牧場、生產者及人氣店家合作,推出講究食材的工藝軟冰淇淋與在地特色冰淇淋。我們將為前往劇院、電影院、美術館、日比谷公園等多元景點的遊客,帶來夏日全新的停留體驗。 為日比谷的城市漫步增添新樂趣。 日比谷是文化與綠意共存的區域,無論白天或夜晚都適合悠閒漫步。無論是購物、觀劇途中,或在公園小憩片刻,『あいぱく® TOKYO』都將以「街角的軟冰淇淋站」之姿,提供您輕鬆造訪的樂趣,帶來只有在此地才能享受的獨特體驗。 在炎熱的夏日,歡迎於日比谷漫步時,品嚐我們講究食材的工藝軟冰淇淋。 東京中城日比谷・日比谷階梯廣場 あいぱく花漾軟冰淇淋 主打講究食材的工藝軟冰淇淋 『あいぱく® TOKYO』的一大魅力,是使用以酪農王國北海道東部為核心,精選自日本各地牧場的頂級乳製原料所製作的工藝軟冰淇淋。 我們引進了軟冰淇淋機械頂級品牌——義大利Carpijani公司製造的機器,並根據混合原料特性精準調整空氣含量(overrun),完美呈現乳製品原本的風味,帶來口感細膩滑順的高級工藝軟冰淇淋。 主打講究食材的工藝軟冰淇淋 季節限定的軟冰淇淋菜單,讓您能體驗因產地、牛種、季節不同而產生的乳製原料風味差異。此外,我們也與在地特色冰淇淋製造商合作,推出融合各地特色的冰淇淋聯名商品。敬請務必品嚐『あいぱく® TOKYO』的招牌「工藝軟冰淇淋」。 兩款精選工藝軟冰淇淋揭開快閃序幕 本次快閃店首波登場的,是代表日本各地魅力的兩款精選軟冰淇淋:「牧場生乳」與「在地名店」系列。這個夏天,歡迎到日比谷品嚐各地獨特的食材與風味。 兩款精選工藝軟冰淇淋 1 北海道・十勝「菊地農場」放牧乳牛生乳工藝軟冰淇淋 使用位於北海道十勝廣尾町「菊地農場」的新鮮生乳。每年5月至11月期間,讓乳牛在牧場自由放牧,堅持在低壓力環境中飼養。當日擠出的生乳,當天即於自設工廠加工製作。這款軟冰淇淋充分展現原料魅力,帶有生乳溫和的甜味,口感清爽卻又富含濃郁風味。 北海道・十勝「菊地農場」 ※於あいぱく®TOKYO以「あいぱく®花漾軟冰淇淋」名義販售。 2 長崎人氣名店「紐約堂」夢幻長崎卡斯提拉生軟冰淇淋 長崎在地老店「紐約堂」人氣商品「長崎卡斯提拉生軟冰淇淋」期間限定登場。 此款軟冰淇淋僅在少數日期販售,極為稀有,此次於東京品嚐實屬難得機會。使用在地長崎縣品牌雞蛋「太陽卵」,濃郁蛋香與滑順口感為其特色。風味令人聯想到長崎名物卡斯提拉蛋糕,散發著懷舊而優雅的甜香。 「紐約堂」夢幻長崎卡斯提拉生軟冰淇淋 概念:冰淇淋愛好者的樂園 為推廣冰淇淋的美妙與魅力,一般社團法人日本冰淇淋狂協會以「冰淇淋愛好者的樂園」為概念,精選來自日本各地的在地特色冰淇淋進行販售。自2015年於東京原宿舉辦首屆活動以來,持續於日本各地展開,至今已累計吸引450萬人次參與,成為大型冰淇淋盛事。 集結深受各地喜愛的在地冰淇淋,以及在東京都內難以品嚐到的高品質工藝軟冰淇淋。我們希望創造一個讓更多人能輕鬆享受這些美味的空間!正是出於這樣的信念,才有了本次的店鋪計畫。 ◆關於一般社團法人冰淇淋狂協會 一般社團法人日本冰淇淋狂協會是由通過冰淇淋專業認證考試「冰淇淋狂檢定」的合格者所組成的團體。截至2024年12月,會員人數已超過13,500人,形成遍及全國的冰淇淋愛好者網絡。 以「Cool Ice Japan」為理念,致力於透過在地冰淇淋促進地方活化,並推動日本冰淇淋產業的發展。在代表理事冰淇淋人福留的領導下,主辦冰淇淋博覽會「あいぱく®」、與各大廠商合作的新品試吃會「冰淇淋狂☆聚會」等活動。 ・一般社團法人 日本冰淇淋狂協會 : http://www.icemania.jp/ 關於冰淇淋人福留 1973年出生於東京都足立區,每年品嚐超過1,000種冰淇淋的冰淇淋評論家。2011年以「便利商店冰淇淋評論家」身分開始活動,經營月瀏覽量達百萬PV的資訊網站「便利商店冰淇淋狂」。 作為冰淇淋專家,經常出演綜藝節目與新聞節目,並為產業專刊撰稿、參與商品開發,甚至至小學開設「冰淇淋課程」,全方位推廣冰淇淋文化。2014年創立「一般社團法人 日本冰淇淋狂協會」並擔任代表理事,被譽為「全日本最專注於冰淇淋的男人」。著有《日本懷舊冰淇淋大全》《日本冰淇淋編年史》《日本在地冰淇淋大全》(辰巳出版)。 冰淇淋人福留 ◆將「あいぱく®」的在地冰淇淋送到您家中! 為服務因距離因素難以前往活動現場的顧客,我們也提