全球燒鳥品牌「鳥かぜ」首度進駐台灣台北，開設「TORIKAZE TAIPEI」
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AI 摘要（NQ 加工版）
LDH kitchen旗下的全球燒鳥品牌「鳥かぜ」在台灣台北開設了「TORIKAZE TAIPEI」。此舉以米其林一星「鳥しき」店主池川義輝所領導的鳥しきICHIMON的理念為基礎，並透過與MUME Hospitality Group的合作實現。這是將日本燒鳥文化推廣至亞洲的戰略之一。