「鳥そら」從 OMAKASE 到 OKONOMI 2026年4月15日（週三）重新開幕

AI 摘要（NQ 加工版）

LDH kitchen 旗下的燒鳥品牌「鳥そら」於2026年4月15日重新開幕，從原先的OMAKASE模式轉變為可自由選擇的OKONOMI模式。新店旨在回歸燒鳥文化原點，讓顧客能依照個人喜好選擇並享受串燒，同時延續「鳥しきICHIMON」的精湛技藝。店內採10席吧檯設計，提供獨特的沉浸式燒鳥體驗。