Kukulcan 於 READYFOR 啟動群眾募資：將農田食物浪費轉化為道德果泥，推動「Purélution」擴展至全日本
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AI 摘要（NQ 加工版）
Kukulcan 公司為了將規格外農產品加工成果泥以創造地方新價值的「Purélution」專案推廣至全國，已於「READYFOR」啟動群眾募資，目標籌集 800 萬日圓。該計畫以佐賀縣的草莓為實證起點，結合收成預測 AI 與地方合作，旨在從根本解決每年估計達 600 萬噸的「農田出貨前食物浪費」問題。
AI 分析
常見問題
- Q: 什麼是 Purélution？
- A: 這是由 Kukulcan 推出的專案，將規格外或過剩的農產品加工成100%無添加的果泥，以全新價值提供給消費者。
- Q: 這項專案運用了什麼技術？
- A: 運用正在開發的「收成預測AI」提前預估收成高峰和過剩情況，藉此建立在廢棄前便進行加工和銷售的流通網絡。
- Q: 群眾募資的目的為何？
- A: 目標籌集800萬日圓，用於在佐賀縣導入加工設備、代工費用及物流等，以確立能擴展至日本全國的「Purélution模式」。