由KATO PLEASURE GROUP(東京總部/東京都港區・代表取締役社長 兼 集團CEO/加藤宏明)營運的『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN(TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN)』,將於2026年7月1日起在館內餐廳舉辦『阿古豬涮涮鍋與巴西烤肉吃到飽!南國陽光與大自然孕育的色彩晚間自助饗宴』。敬邀您蒞臨品嚐我們準備的、誕生於沖繩當地名護市的稀有阿古品牌豬「Chagu」主題饗宴。 可享用稀有阿古品牌豬「Chagu」涮涮鍋及當季島野菜的晚間主題饗宴 餐廳主題饗宴概要 登場的是可品嚐沖繩陽光與大自然孕育的豐富多彩食材的晚間自助饗宴。我們將整頭採購、準備稀有的阿古品牌豬「Chagu」,其甜味與鮮味濃郁,在涮涮鍋中,您可以無限享用以「香氣四溢的黃金高湯」與夏季限定「山原夏野菜風味&鰹魚香氣咖哩高湯」兩種湯底,搭配縣產食材&島野菜的配料及佐料,採自助吧形式。還有慢火烘烤、在您眼前現切的軟嫩巴西烤肉、沖繩縣產鮪魚鐵板燒、沖繩縣產島章魚、海蘊的Orion啤酒天婦羅等冷盤、熱菜與甜點,匯集了夏日風味的晚間主題饗宴。 伴隨著三線的琴聲,請您悠閒地享受沖繩的夜晚。 地點:館內餐廳「RYUKYU YANBARU DINING SESSION」 期間:2026年7月1日(三)~10月31日(六) 時間:18:00〜21:30(最後入場21:00) 費用:成人4,950日圓、4歲~12歲2,970日圓、幼兒(3歲以下)免費 *均含稅 阿古豬的特徵是入口即化的油脂甜味與濃郁的風味 阿古豬涮涮鍋備有2種湯底、醬料,以及多種香氣豐富的佐料。湯底將準備使用昆布與柴魚片製成的經典「香氣四溢的黃金高湯」,以及夏季限定的「山原夏野菜風味&鰹魚香氣咖哩高湯」。 除了品嚐湯底的原味,您還可以搭配沖繩特有的香檬椪醋、芝麻醬這2種醬料,以及薑泥、檸檬、豆瓣醬等您喜愛的佐料,變換口味,隨心所欲地享用。 搭配今歸仁村產杏鮑菇、沖繩縣產木耳及紅鳳菜等島野菜的配料一起享用,您可以盡情品嚐入口即化的油脂所帶來的美味,以及阿古豬的甜味與濃郁風味。 慢火烘烤的巴西烤肉也無限量供應 「RYUKYU YANBARU DINING SESSION」的招牌料理巴西烤肉,口感濕潤多汁,油脂的美味濃縮其中。將阿古豬浸泡一夜特製醬料後,將表面烤至定型以鎖住美味(肉汁),再以低溫烤至內部熟透,搭配日式大蒜醬或綠醬(sauce grenobloise)一同享用。 阿古品牌豬「Chagu」~誕生於當地名護市的特別品牌豬~ 如今已成為沖繩旅行不可或缺的美食之一的沖繩特產「阿古豬」。本次饗宴為您準備的是在名護市培育的阿古品牌豬「Chagu」。 約40年前,在名護市的北部農林高等學校開始了一項復育瀕臨絕種的琉球在來豬阿古純種的計畫。阿古純種的復原於1993年成功。為了進一步保存、有效利用及擴大商業應用,將琉球在來豬阿古與美國原產的杜洛克豬(Duroc)雜交,誕生了繁殖力、育成率高且肉質優良的「Chagu」。(2006年以「Chagu」註冊商標。)「Chagu」是以復育的琉球在來豬阿古為基礎,經過長年與杜洛克豬的雜交,繼承了「阿古豬的特色」的阿古品牌豬。 這是一場可無限享用、傳承沖繩飲食文化至後世的特別品牌豬「Chagu」的涮涮鍋自助饗宴。請務必前來品嚐一次由當地名護市培育的沖繩美味阿古豬。 餐廳「RYUKYU YANBARU DINING SESSION」概要資訊 這是一家以「ENTERTAINMENT RESTAURANT」為主題的自助餐廳。提供以沖繩料理為基礎,融入南國風情的巴西烤肉及鐵板料理。可透過現場廚房的大型烤爐或鐵板,以自助吧形式享用。晚餐時段還舉辦沖繩三線現場演奏。早、晚餐皆可外帶,因此推薦給想換換口味用餐的連住旅客,或是希望與家人悠閒度過時光的有小小孩的家庭。 營業時間 早餐自助吧6:30〜10:00(最後點餐9:30)・晚餐自助吧18:00〜21:30(最後點餐21:00) 費用 早餐自助吧:成人1,650日圓・4歲〜12歲1,100日圓・幼兒(3歲以下)免費 晚餐自助吧:成人4,950日圓・4歲〜12歲2,970日圓・幼兒(3歲以下)免費 官方網站限定方案 ■【官方網站限定】連住3晚贈送1次晚餐免費 https://twin-line-hotel-yanbaru.jp/plan/plan-864/ ■【Anniversary Plan】適合生日或紀念日入住。附贈生日蛋糕&氣泡酒 https://twin-line-hotel-yanbaru.jp/plan/plan-1369/ ※所示價格均為含稅價格。 【設施概要】 設施名稱 TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN/TWI