「工作即人生經驗」燒肉Kojima透過150人參與的全員內部培訓，強化人才教育
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AI 摘要（NQ 加工版）
燒肉Kojima為150名員工舉辦大規模服務培訓，旨在透過人才教育投資，改善員工留任率，並加速從21家店擴展至60家店。
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常見問題
- Q: 燒肉Kojima的培訓內容是什麼？
- A: 培訓以「人格力×服務力」為核心，強化心態、行動、溝通、領導力、能力五大主題。也制定了現場可實踐的行動準則。
- Q: 燒肉Kojima為何現在著重於人才培育？
- A: 鑑於餐飲業嚴重的人手短缺和高離職率，目的是建立「員工不離職的組織」，並為多店鋪擴張建立可複製的組織能力。
- Q: 培訓的具體成果如何？
- A: 所有店鋪的銷售額都實現了同比增長超過100%（最高超過200%），預計離職率將改善20%。特許經營加盟店的多店鋪擴張也正在加速。