消弭和洋的邊界,傳遞最幸福的「留白」。由京都前甜點師打造的新類別御菓子「幸白-kohaku-」誕生。
NQ 評分
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AI 摘要(NQ 加工版)
總部位於京都的KOHAN股份有限公司推出了全新甜點品牌「幸白-kohaku-」,重新定義了和菓子與西式甜點的界線。由前甜點師小林卓帶領,該品牌旨在為現代生活方式提供奢華的飲食體驗,並以招牌商品「KOHAKU YOKAN」為主打。
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常見問題
- Q: 「幸白-kohaku-」是一個什麼樣的品牌?
- A: 這是一個重新編輯和菓子與洋菓子邊界的甜點品牌,為現代日常生活提供舒適的「餘裕」。
- Q: 招牌商品是什麼?
- A: 是透過甜點師精密的結構力,將傳統羊羹重新設計的「KOHAKU YOKAN」。
- Q: 品牌創始人是誰?
- A: 是從小19歲開始擔任甜點師,擁有豐富商品開發與品牌建立經驗的小林卓先生。